Chiaretto del Garda 'Roseri' Cà Maiol 2023
Chiaretto "로세리"는 데젠자노와 살로 사이에 위치한 가르다 호수의 브레샤나 기슭에서 생산됩니다. 이 지역의 특별한 미세 기후는 복숭아 꽃과 장미, 석류, 백색 과육과 리치의 향이 어우러진 넓은 아로마 스펙트럼의 발전을 가능하게 합니다. 한 모금은 부드럽고 감미로우며, 독특한 우아함과 좋은 지속성을 지니고 있으며, 기분 좋은 신선함으로 입안을 정리합니다.
카 마이올(Cà Maiol)에서 생산한 가르다의 치아레토 "로세리(Roseri)"는 가르다 지역의 전형적인 네 가지 포도로 만들어진 와인입니다. "로세리"라는 이름은 부케의 섬세함이 코에 전해지는 느낌을 나타내며, 장미 꽃봉오리의 향기를 연상시킵니다. 이 라벨은 향이 풍부한 한 모금으로, 쉽게 마실 수 있도록 흐르며, 카 마이올이 뛰어난 해석자로서의 지역적이고 정체성을 담은 프로필을 이야기합니다.
카 마이올이 만든 "로세리"는 그로펠로(Groppello)가 주를 이루는 블렌드에서 태어난 가르다의 치아레토입니다. 그 옆에는 마르제미노(Marzemino), 산지오베제(Sangiovese), 바르베라(Barbera)가 있습니다. 이 품종들은 중간에 단단한 점토가 있는 석회질 토양에서 자랍니다. 우리는 데젠자노(Desenzano)와 살로(Salò) 사이에 위치하고 있으며, 이 지역은 포도의 훌륭한 성숙을 보장하는 기후에 지배받고 있으며, 인근 가르다 호수에서 불어오는 바람 덕분입니다. 포도즙은 짧은 저온 침용을 거치며, 알콜 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 와인은 몇 달 동안 안정화되어 병입될 준비가 될 때까지 머무릅니다.상업적으로 출시됩니다.
카 마이올(Cà Maiol)의 "로세리" 가르다 치아레토는 연한 분홍색으로 시각적으로 나타나며, 약간 더 밝은 반사가 있으며, 파우더리한 색조를 띱니다. 과일은 코의 주요 발달을 지배하며, 그 후 발전하는 동안 최종 후각 분석에서 더욱 빈번하게 나타나는 인센스의 힌트로 풍부해집니다. 입에서는 가벼운 바디감과 역동적이며 부드럽게 흐르는 느낌을 주며, 지속적인 감칠맛이 특징인 한 모금으로 마무리됩니다. 복숭아 맛이 특징인 피니시로 마무리됩니다. 이 라벨은 인근 가르다의 호수 전통 요리와 함께 즐거운 지리적 조화를 이룹니다.