Cinque Terre Bianco Possa 2025

Cinque Terre Bianco는 리구리아의 고대 포도 재배 전통의 빛 아래에서, 리오마지오레의 포사이타라 수직 계곡에 위치한 포사 와이너리에서 태어났습니다. 포사의 영웅적인 포도 재배는 지역 포도 품종에 헌신하며, 포도밭을 둘러싼 자연을 존중하고, 포도밭과 와이너리에서 매우 장인적인 방법으로 작업합니다. 이 고대 리구리아 전통의 화이트 블렌드는 지역적 영혼을 지니고 있으며, 코에서는 지중해 식물의 향이 느껴지고, 입에서는 짭짤하고 바다의 맛으로 구체화됩니다. 진정하고 성실한 라벨의 즐거움은 이러한 특성 덕분에 Triple A 계열에 속합니다.

이 Cinque Terre Bianco는 리구리아 포도 재배의 전형적인 자생 백포도 품종인 보스코와 알바롤라의 혼합으로 태어나는 백포도입니다. 이 두 품종의 포도나무는 약 40세이며, 낮은 퍼골라 시스템으로 재배됩니다. 주로 해양적인 테루아르로, 모래와 사암에서 유래한 자갈이 특징입니다. 포도즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 자연 발효됩니다.5일간의 침용으로. 숙성은 전체의 절반이 작은 오크통과 아카시아 통에서 이루어지고, 나머지 절반은 스테인리스 스틸 용기에서 이루어집니다. 8개월의 숙성 후, 포사는 병입 및 상업화 작업을 진행합니다.

포사 Cinque Terre는 아름다운 황금빛 노란색을 띠며, 손톱에 비치는 더 황금빛 반사가 특징입니다. 상쾌한 지중해의 향기가 코를 감싸며, 감귤과 견과류의 향도 함께 느껴집니다. 마지막에는 약간의 멘톨 느낌이 있습니다. 입에서는 가벼운 바디감으로 신선한 맛이 느껴지며, 짭짤한 맛이 드러나 가볍고 부드러운 음용을 유도합니다. 리구리아 자생 포도 품종을 기리는 라벨로, 스페치나 지역의 영웅적인 포도 재배를 이야기합니다.