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Cococciola Podere della Torre 2025

Cococciola Podere della Torre 2025

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콜리네 페스카레시 IGT
코코치올라 100%
토착 효모, 와인 제조자의 와인, 유기농
품절
Cococciola Podere della Torre 2025
₩31,000
₩31,000
*관세 미포함, 결제 시 계산
주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹
소믈리에의 한마디

포데레 델라 토레의 코코치올라는 아브루초의 페스카레시 언덕에 위치한 스폴토레에서 태어났으며, 19세기 뿌리를 가진 유기농 와이너리에서 생산됩니다. 이 레이블은 1988년에 심어진 오래된 텐트에서 손으로 수확한 드문 자생 포도 품종을 강조합니다. 포도는 전체 송이로 압착되어 자생 효모로 스테인리스 스틸에서 발효되며, 이후 병은 미세 찌꺼기 위에서 숙성되어 균형을 찾습니다. 코에서는 흰 꽃과 섬세한 향신료의 향이 나며, 입에서는 신선하고 짭짤하며 미네랄의 힌트가 느껴집니다. 페스카레시 스타일의 생선 스튜와 잘 어울립니다.

색상:
빛나는 황금색의 노란색
향:
매우 젊고, 자스민과 릴리 향이 나며,
맛:
주로 신선함이 느껴지며, 부드러운 미네랄감과 과즙이 풍부하고, 짭짤한 피니시가 있다.