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Coteaux Aix en Provence Bianco Domaine Oddo 2024
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주요 포인트
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
도멘 오도(Domaine Oddo)의 코토(Eaux Aix en Provence) 화이트는 생기 있고 미네랄이 풍부한 와인으로, 프로방스 산맥의 표현입니다. 소비뇽 블랑, 전형적인 클레렛, 그리고 이 지역에서 롤레라고 불리는 베르멘티노로 만들어지며, 이 포도들은 전형적인 둥근 자갈 위에서 숙성됩니다. 미세한 찌꺼기에서의 숙성은 향의 복잡성과 입안에서의 부드러움을 더합니다. 코에서는 감귤 향과 함께 뚜렷한 미네랄의 염분과 부싯돌의 노트를 느낄 수 있습니다. 입안에서는 신선하고 지속적이며, 우아하고 감칠맛 나는 피니시를 가지고 있습니다.
색상:
밝고 빛나는 노란색
향:
레몬의 감귤 향, 요오드의 힌트와 부싯돌의 미네랄 향이 느껴집니다.
맛:
신선하고 미네랄이 풍부하며, 좋은 지속성과 긴 향을 가지고 있습니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업