Coteaux Champenois Blanc 'Vin de Comptoir' Charles Dufour
와인메이커의 와인
희귀 와인샤를 뒤푸르의 코토 샹파뉴 블랑 "Vin de Comptoir"는 샴페인 지역의 몇 안 되는 화이트 와인 중 하나입니다: 이 지역이 항상 버블로 유명하다는 점에서 드문 사례입니다. 그러나 샤를 뒤푸르는 피노 블랑, 샤르도네, 피노 누아의 블렌드로 새로운 도전을 제안했습니다. 배럴에서 양조 및 숙성되었습니다. 맑고 날렵하며 신선함이 뛰어난 한 모금을 드러내며, 오크, 카모마일, 허브, 황화물의 힌트와 미세한 향신료의 부케가 느껴집니다.
샤를 뒤푸르의 코토 샹파뉴 ‘Vin de Comptoir’ 블랑의 밝은 황금색은 눈을 사로잡습니다. 코에 닿는 향은 백색 과일, 들꽃, 허브의 노트를 연상시키며, 미네랄, 향신료, 부아제의 설명자와 결합됩니다. 맛은 섬세하고 세련되며, 강한 구조와 신선함을 지니고 있으며, 기분 좋은 미네랄 피니시를 제공합니다. 기억에 남고 감각에 남는 음료를 원하는 분들에게 완벽한 긴장감 있고 날카로운 화이트 와인입니다.
영구 리저브 기법에 따라 처리되며, 이는 한 빈티지의 와인을 와인 용기에 넣고 매년 새로운 빈티지의 동량의 와인을 추가하여 산 안네를 만들기 위해 일부 액체를 빼내는 방식입니다. 이 과정은 생산자의 재량에 따라 다양한 빈티지 수에 대해 반복됩니다.
샤를 뒤푸르의 코토 샹파뉴 ‘Vin de Comptoir’ 블랑의 밝은 황금색은 눈을 사로잡습니다. 코에 닿는 향은 백색 과일, 들꽃, 허브의 노트를 연상시키며, 미네랄, 향신료, 부아제의 설명자와 결합됩니다. 맛은 섬세하고 세련되며, 강한 구조와 신선함을 지니고 있으며, 기분 좋은 미네랄 피니시를 제공합니다. 기억에 남고 감각에 남는 음료를 원하는 분들에게 완벽한 긴장감 있고 날카로운 화이트 와인입니다.