
Coteaux Champenois Rouge 'Les Hautes Vignes' Bertrand-Delespierre 2016
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Coteaux Champenois Rouge 'Les Hautes Vignes' Bertrand-Delespierre 2016
₩164,000
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주요 포인트
소믈리에의 한마디
코토 오 샹파뉴 루즈 '레 오트 비뉴' 베르트랑-델레스피에르는 에퀼에서 순수한 피노 누아 포도밭에서 태어났으며, 샴페인의 드문 고정 해석 중 하나입니다. 오크 통에서 6년 동안 숙성되며, 이 시간 동안 탄닌이 부드러워지고 구조가 확장됩니다. 코에서는 작은 빨간 과일, 숲속의 향기와 섬세한 향신료가 펼쳐지며, 입안에서는 긴장감이 있고 짠맛이 나며, 섬세한 탄닌과 날렵한 한 모금이 느껴집니다. 드문 우아함의 표현으로, 구운 비둘기와 잘 어울립니다.
색상:
중간 강도의 루비 레드
향:
수직적이며, 라즈베리, 레드커런트, 체리, 보라색 꽃과 함께 숲속의 뒷맛이 코코아와 정향의 힌트로 감싸여 있습니다.
맛:
매우 긴장감이 있으며, 섬세하고 감싸는 탄닌이 있고, 짠맛이 나며, 마무리가 날렵합니다.