Cremant d'Alsace Brut Cuvée Prestige Aimé Stentz

아이메 스텐츠의 크레망 다르자스 브뤼 큐베 프레스티지는 샤르도네, 피노 비앙코, 리슬링의 조화로, 알자스의 전통에 따라 신선함과 섬세함을 선사하는 훌륭한 와인입니다. 세 가지 주요 포도 품종은 점토 성분의 충적토에 뿌리를 두고 있습니다. 이 역사적인 와이너리에서 생산되는 모든 와인처럼, 이 와인은 유럽의 중심에 위치한 이 멋진 지역의 테루아와 와인 전통을 자랑스럽게 표현합니다.

아이메 스텐츠의 브뤼 큐베 프레스티지 크레망 다르자스는 수확 시즌에 수작업으로 엄격하게 수확되어, 과일의 깊은 선택을 할 수 있도록 하며, 양조 과정에서 포도 송이가 손상되는 것을 방지합니다. 이곳에서는, 이 크레망의 조합을 이루는 세 가지 포도의 수확이 완료된 후, 스테인리스 스틸 탱크에서의 첫 번째 발효가 시작되기를 기다리며, 그 뒤에 병에서 두 번째 발효가 진행됩니다. 이 과정은 클래식 방식의 과정에 따라 진행됩니다. 마지막으로, 효모와 함께 18개월 동안 숙성됩니다.병 안에서.

아이메 스텐츠의 크레망 다르자스 브뤼 큐베 프레스티지는 부드럽고 섬세한 기포로 살아나는 강렬한 노란색으로 잔을 물들입니다. 코에 가져가면 자몽과 라임의 신선한 향이 전통적인 제과 향과 버터 향으로 부드럽게 감싸입니다. 시음해보면, 이 와인의 풍부하고 구조적인 맛은 우리의 미각을 결코 놓아주지 않으려는 듯한 생동감과 긴장감 있는 맛이 인상적입니다. 전통적인 프랑스 제과 제품인 구제르(치즈가 들어간 작은 짭짤한 페이스트리)와 함께하는 이상적인 아페리티프입니다. 생동감 넘치고 강렬한 성격을 가진 아이메 스텐츠의 브뤼 큐베 프레스티지는 샴페인뿐만 아니라 뛰어난 기포를 즐길 수 있는 훌륭한 예입니다.