Crno Slavcek 2023 - 100cl

슬라브첵의 크르노는 비파코 계곡의 아름다운 지역에서 태어난 슬로베니아 레드 와인입니다. 카베르네 소비뇽, 메를로, 바르베라의 블렌드로 생산되며, 큰 통에서 숙성됩니다. 직설적이고 솔직한 와인으로, 과일 향의 기분 좋음과 함께 다이내믹하고 부드러우며 좋은 신선함을 자랑합니다. 매일 마시고 싶은 진정한 좋은 와인으로, 너무 구조적이지 않고 농축되지 않아 친구들과의 저녁 식사에 잘 어울립니다.

크르노는 6헥타르의 포도밭에서 태어나며, 아직 오염되지 않은 자연 속에 위치하고 있으며, 울창한 고목 숲과 약초가 자생하는 초원으로 둘러싸여 있습니다. 포도나무는 평균 30세이며, 1헥타르당 6000주로 기르며, 귀한 점토-석회암 질토에서 기릅니다. 기후는 인근 아드리아 해의 따뜻한 바람의 영향을 받으며, 낮과 밤의 큰 온도 차이는 포도가 천천히 성숙하여 풍부하고 강렬한 향을 갖게 합니다. 발효는 스테인리스 스틸 용기에서 자연적으로 이루어지며, 오직 자생 효모만 사용됩니다. 와인은 일부는 오크의 오래된 통과 스테인리스 스틸에서 일부 숙성된 후, 병입됩니다.

슬로베니아 슬라브첵 와이너리의 크르노 와인은 중간 바디의 신선하고 과일 향이 나는 레드 와인으로, 마시기 쉬운 점과 테이블에서의 다양한 음식과의 조화로 특히 인기가 있습니다. 카베르네 소비뇽은 향미의 우아함을, 메를로는 부드럽고 성숙한 과일을, 바르베라는 신선함과 생동감을 주어 항상 향기로운 맛을 만들어냅니다. 색상은 진한 루비 레드입니다. 향에서는 체리, 작은 다크 베리 과일, 숲의 바닥, 부엽토, 향신료의 향이 느껴집니다. 입안에서는 좋은 구조를 가지고 있으며, 아삭한 과일, 좋은 품질의 타닌, 신선하고 감칠맛 나는 마무리를 가지고 있습니다.