Curtefranca Bianco Contadi Castaldi 2024

Contadi Castaldi의 Curtefranca Bianco는 프란차코르타 지역에서 순수 샤르도네 포도로 생산된 화이트 와인입니다. 이세오 호수 남쪽 지역에서는 훌륭한 클래식 메소드 와인을 생산하는 것 외에도, Curtefranca 명칭 아래에서 화이트와 레드 와인 생산과 관련된 가장 오래된 전통이 유지되고 있습니다. 이는 나무에서 부분적으로 숙성되어 성숙한 색조를 부여하고, 노란 과일, 바닐라의 감각, 열대 과일의 향기로 향하는 방향으로 조화롭게 만들어진 풍부하고 강렬한 샤르도네 버전입니다. 풍부하고 복합적인 화이트로, 성숙하고 부드러운 샤르도네를 좋아하는 사람들에게 적합하며, 조화롭고 따뜻한 프로필을 가지고 있습니다.

Curtefranca Bianco 와인은 프란차코르타의 클래식 메소드 생산자로 가장 유명한 와이너리 중 하나에서 생산된 고정 와인입니다. Contadi Castaldi는 1990년대 초 Vittorio Moretti의 프로젝트로 시작된 젊은 회사입니다. 이 와이너리는 아드로에 위치하고 있으며, 다양한 지역에 위치한 약 100헥타르의 포도밭을 관리하고 있으며, 각 지역은 다양한 토양 구성과 특성을 가지고 있습니다.토양과 미기후. 샤르도네는 이 지역의 상징적인 포도 품종으로, 프란차코르타의 모레인 언덕에서 포도 재배에 대한 소명을 가장 잘 나타냅니다. 매우 배수가 잘 되고, 가난하며 자갈이 풍부한 토양은 고품질 포도 재배에 완벽하며, 조기 수확으로 스파클링 베이스를 만드는 것뿐만 아니라 포도의 완전한 성숙을 가진 안정적인 와인도 생산할 수 있습니다. 스파클링 와인의 성공에도 불구하고 안정적인 와인의 생산에서 지역의 관습을 유지하는 방법입니다.

Contadi Castaldi의 Curtefranca Bianco는 Adro, Capriolo, Cazzago, San Martino 및 Erbusco 지역에서 재배된 샤르도네 포도로 수확됩니다. 부드러운 압착이 끝난 후, 주스는 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 병입 전에 와인은 70%는 스틸 탱크에서, 30%는 오크 배럴에서 숙성됩니다. 잔에서는 강렬한 노란색과 빛나는 금색 반사로 나타납니다. 부케는 풍부하고 넓으며, 잘 익은 노란 과일, 꽃 향기, 열대 과일의 부드러움, 그리고바닐라와 신선한 아몬드. 맛은 복잡하고 만족스러우며, 밀도가 높은 아로마의 중심이 조화롭게 신선하고 짭짤하며 미네랄이 풍부한 피니시로 펼쳐집니다. 프란차코르타의 새로운 면모를 제시하는 놀라운 라벨입니다.