Derthona Vigneti Massa 2024

Derthona Vigneti Massa는 아이코닉하고 대표적인 화이트 와인으로, 이탈리아에서 Timorasso의 진정한 선구자로 알려진 사람에 의해 생산됩니다. 포도 품종과 포도 재배자가 거의 완전히 일치하는 경우는 많지 않으며, 이러한 경우가 발생하면 지역을 재조명하고 재발견할 수 있는 진정한 상징성과 마주하게 됩니다. 이는 Walter Massa와 Timorasso, 그리고 Colli Tortonesi의 경우와 같습니다. 연극가이자 포도밭과 지역에 대한 깊은 지식을 지닌 Walter는 1970년대에 가족 양조장의 지휘를 맡았지만, 지역 포도 재배에 근본적인 변화를 주기로 결정했습니다. 그는 지역 품종을 우선시하고 수확량을 제한하며 포도밭에서의 처리를 최소화했으며, 특히 Timorasso의 엄청난 잠재력을 직감하고 이를 지역의 주요 화이트 품종으로 자리매김했습니다. 깊고 지역적인 레드 와인에서부터 긴 여운을 남기는 화이트 와인에 이르기까지, 이 와인들은 이탈리아 와인의 역사에서 진정한 작품으로, 모든 애호가의 와인 셀러에 꼭 있어야 할 아이템입니다.

Derthona 와인은 Timorasso에 가장 유명한 크루 중 하나의 이름을 따왔으며, Walter의 와인은 바로 그 품종의 순수한 표현입니다.동명의 포도 품종의 순수한 표현입니다. 포도밭에서는 이미 언급했듯이 가능한 최소한의 개입을 실천하고, 양조장에서는 자연 발효가 이루어지고 액체가 미세 찌꺼기와 함께 숙성됩니다.

Derthona Vigneti Massa는 중간 강도의 노란색으로 잔에 나타납니다. 아카시아 꿀, 부싯돌, 흰 꽃에 대한 뚜렷한 향이 있는 넓고 풍부한 코를 가지고 있으며, 육즙과 미네랄의 향이 얽힌 프로필을 그립니다. 한 모금은 크리미한 촉감을 가지고 있으며, 물질적인 풍부함과 소금 성분 사이에서 완벽하게 균형을 이루어 와인의 지속성을 상당히 늘립니다. 확고한 깃발.