Dolcetto d'Alba 'Priavino' Roberto Voerzio 2023
로베르토 보에르지오의 돌체토 다르바 "프리아비노"는 입안에서 느껴지는 강렬한 레드 와인으로, 이 지역의 역사적인 마스터가 정성스럽게 생산한 와인의 전형적인 밀도를 보여줍니다. 과일 향이 풍부하고 강렬한 매력적인 향을 가지고 있습니다.
피에몬테의 레드 와인 돌체토 다르바 "프리아비노" 로베르토 보에르지오는 항상 실망시키지 않는 와인으로, 비공식적인 애피타이저와 더 중요한 행사 모두에서 주인공 역할을 합니다. "프리아비노"는 매일 와이너리 팀이 정성스럽고 세심하게 작업하여 돌체토 포도를 매우 표현력 있게 이야기하는 덕분에 탄생했습니다. 정말 다재다능하며, 타닌 성분과 입안에서 느껴지는 신선한 맛 사이의 훌륭한 균형 덕분에, 매일 마시기 좋은 와인으로 완벽합니다, 결코 평범함에 빠지지 않고, 오히려 정말 만족스러운 일상 와인의 사치를 누립니다.
로베르토 보에르지오의 "프리아비노"는 라 모라 시 주변의 여러 포도밭에서 자생하는 돌체토 다르바입니다. 포도밭은 동쪽과 서쪽을 향하고 있으며, 포도나무 사이의 수확량은 낮게 유지되며, 토양은 오직 자연 제품으로만 비료를 줍니다. 포도 송이는 수확 단계에서 신중하게 수확되며, 즉시 발효를 위한 공간으로 옮겨집니다. 여기에서 선택된 포도의 압착 후, 스테인리스 스틸 용기에서 이루어지는 포도즙의 발효가 시작됩니다.부식 방지. 생산 과정은 10개월 동안 진행되며 스테인리스 스틸에서 이루어지는 숙성 단계로 마무리됩니다.
로베르토 보에르지오 와이너리에서 생산한 이 돌체토 달바 “프리아비노”는 유리잔에서 농도가 뚜렷한 루비 레드 색상을 자랑합니다. 과일 향이 풍부하고 더 야생적이고 일반적인 뉘앙스가 더해진 풍부한 향이 특징입니다. 입안에서는 중간 바디로 훌륭한 조화를 이루며, 타닌 구조가 와인의 일반적인 구조와 완벽하게 통합됩니다. 피에몬테 와인의 가장 고전적인 유형 중 하나를 진정성 있게 이야기하는 라벨로, 돌체토에 복잡한 뉘앙스를 더해 흥미로운 품질 수준으로 끌어올립니다.