Dolcetto d'Alba 'Vantrin' Agostino Bosco 2024
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
보스코 아고스티노의 돌체토 달바는 라 모라의 돌체토로, 생산자들이 사랑하는 이 와인의 신선하고 즉각적인 버전입니다. 와인은 병입 전에 산화를 제한하기 위해 미리 이동됩니다. 코에서는 성숙한 체리, 허브, 그리고 제비꽃의 전형적인 피니시로 열리는 초기 식물적 힌트가 나타납니다. 입에서는 드라이하고 신선한 피니시와 함께 쓴맛이 느껴집니다. 피에몬테 전통의 간단한 요리, 예를 들어 라구 소스를 곁들인 아뇰로티와 잘 어울립니다.
색상:
중간 강도의 루비 레드
향:
체리의 힌트, 그 다음 민트와 미세한 아몬드의 힌트
맛:
드라이하고, 깔끔하며 부드럽고, 섬세한 탄닌과 미세한 쓴맛의 뒷맛이 있습니다.