Douro Rosso Quinta Do Monte Xisto 2020

두로 로소는 퀸타 도 몬테 시스토의 가장 권위 있는 레이블 중 하나입니다. 이는 세계에서 가장 유명한 와인 산지 중 하나에 위치한 멋진 포도밭의 최고 표현입니다. 이 와인은 포도원의 가장 적합한 포도밭에서 자란 포도로 만들어진 블렌드 레드 와인입니다. 고대 토착 품종으로 재배된 이 와인은 클래식한 얼굴을 가진 레이블로, 두로의 위대한 레드 와인의 전형적인 특성을 충실히 해석합니다. 우수한 품질의 포도, 정교한 양조, 그리고 긴 숙성을 통해 부드럽고 매력적인 성격을 표현하며, 고급 포도의 과일 풍미와 우아한 3차 발달의 노트를 조화롭게 결합합니다. 애호가와 전문가를 위해 예약된 고급 와인입니다.

두로 로소는 두로 수페리어 지역에 위치한 와이너리의 소중한 결실입니다. 퀸타 도 몬테 시스토는 빌라 노바 드 포즈 코아 근처에 55헥타르의 농장을 운영하고 있습니다. 10헥타르의 포도밭은 감귤 과수원, 아몬드 나무, 숲으로 둘러싸여 있어 생물 다양성이 풍부한 생태계를 형성합니다. 포도나무는 암석으로 구성된 돌이 많은 토양에 뿌리를 내리고 있어, 자연적으로 식물당 몇 송이의 포도만 생산합니다.셰일로, 식물당 몇 송이의 포도만 자연적으로 생산됩니다. 이 큐베는 북쪽과 남쪽에 부분적으로 노출된 투리가 나시오날, 투리가 프란세사, 그리고 수사오의 최상의 포도밭에서 나온 결과물입니다. 이는 과일의 성숙도와 신선함, 구조와 정교한 우아함 사이의 올바른 균형을 찾기 위해 조정됩니다. 수확이 끝난 후, 포도송이는 전통적인 “라가레”에서 고대의 발로 밟는 방법으로 자연 발효에 들어갑니다. 이후 와인은 빌라 노바 드 가이아에 위치한 와이너리에서 200리터 및 600리터의 통에서 18개월 동안 숙성되며, 바다 근처의 최적의 온도와 습도 조건을 보장합니다.

퀸타 도 몬테 시스토의 두로 로소는 이 귀중한 테루아의 소명을 재확인하는 훌륭한 와인입니다. 이는 특히 유리한 토양 기후 조건과 고급 토착 품종의 합성체입니다. 어두운 루비 레드 색상에 빛나는 반사광을 가지고 있습니다. 부케는 강렬하고 우아하며, 작은 베리의 향, 리베스, 블루베리, 마라스카, 섬세하게 향신료가 가미된 보제 향, 약초와 발삼의 식물적 뉘앙스로 특징지어집니다.