'Due Bianco' Giannitessari
일상용지안니테사리의 “두에 비앙코”는 베네토 지역의 부드럽고 균형 잡힌 매우 기분 좋은 화이트 와인으로, 신선하고 매우 과일향이 풍부한 아로마 프로필을 가지고 있으며, 뚜렷한 감귤 향이 있습니다. 이 와인은 열대 과일, 노란 과일, 그리고 많은 흰 꽃의 향이 납니다. 입안에서는 둥글고 신선하며, 맛이 풍부하고 조화롭고, 훌륭한 음식 궁합을 자랑합니다.
‘두 비앙코’ 자니테사리(Giannitessari)는 조화롭고 신선한 와인으로, 베네토 지역의 전형적인 포도 품종인 가르가네가(Garganega), 두렐라(Durella), 피노 그리조(Pinot Grigio)를 블렌딩하여 만들어졌습니다. 이 와인의 이름은 소유지의 두 개의 다른 지역에서 재배된 최고의 포도를 대표하는 화이트 와인을 만들고자 하는 바람에서 영감을 받았습니다. 가르가네가의 풍부함과 구조는 피노 그리조의 부드러운 아로마와 두렐라의 생동감 넘치는 신선함과 잘 어우러집니다. 이렇게 해서 황금빛 과일과 이국적인 힌트, 미네랄한 노트까지 아우르는 매력적인 향을 가진 균형 잡힌 와인이 탄생하게 됩니다.
‘두 비앙코’ 와인은 베네토 지역에서 가장 흥미로운 생산자 중 하나에 의해 만들어집니다. 자니테사리(Giannitessari) 와이너리는 특별히 전략적인 위치에 있습니다. 론카(Roncà)는 사실 소아베(Soave), 레시니 산(Monti Lessini), 베리치 언덕(Colli Berici) 사이의 경계 지역에 위치해 있습니다. 전체적으로 55헥타르에 달하는 이 농장은 베네토 지역의 세 가지 지역을 아우르는 세 개의 서로 다른 소유지로 구성되어 있습니다. 이는 실험을 가능하게 하는 특별한 점입니다.오염과 다양한 화이트와 레드 와인을 제공할 수 있는 가능성. 재배되는 주요 포도 품종은 가르가네가(Garganega), 트레비아노 디 소아베(Trebbiano di Soave), 두렐라(Durella), 피노 그리조 타이 로소(Pinot Grigio Tai Rosso), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 샤르도네(Chardonnay), 피노 네로(Pinot Nero), 카르메네르(Carmenere), 메를로(Merlot)입니다. 다양한 품종에 대한 깊은 지식은 순수한 와인뿐만 아니라 와이너리의 와인 아이디어를 가장 잘 나타내는 블렌드의 생산으로 이어졌습니다.
‘두 비앙코’ 자니테사리(Giannitessari)는 농장의 다양한 지역에 독특하고 우아하며 표현력 있는 얼굴을 부여하기 위한 연구의 결과입니다. 가르가네가(Garganega), 두렐라(Durella), 피노 그리조(Pinot Grigio)는 서로 다른 세 가지 보완적인 품종으로, 블렌딩을 통해 완벽한 만남과 융합의 지점을 찾습니다. 이는 서로 가까우면서도 토양과 포도 품종이 다른 두 지역의 장점을 표현하고자 하는 와인입니다. 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 진행됩니다. 와인은 몇 개월 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성된 후 병입됩니다. 잔에서는 밝은 노란색과 빛나는 금빛 반사로 나타납니다. 부케는 흰 꽃의 노트와 황금빛 과일의 향기를 떠올리게 합니다.숙성된 열대 과일. 맛은 풍부하고 강렬하며, 매우 표현력이 풍부한 중심과 균형 잡힌 신선하고 미네랄한 피니시를 가지고 있습니다.