'El Cuntì' Agricola La Torre
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
‘El Cuntì’는 Agricola La Torre의 1960년대 포도나무에서 생산된 두 가지 다른 빈티지를 혼합한 것입니다. 각 레드 포도에 대해 서로 다른 기간 동안의 침용이 이루어집니다. 인내의 결과로, 와이너리에서 가장 복잡하고 다층적인 와인이 탄생합니다. 코에서는 잘 익은 어두운 과일과 발삼향, 향신료의 노트가 느껴집니다. 입에서는 따뜻하고 부드러우며 긴 여운이 있습니다. 브라세이드 고기와 사냥고기와 잘 어울립니다.
색상:
진한 루비 레드에 석류색의 가장자리가 있습니다.
향:
어두운 프로필에 잘 익은 자두와 블루베리, 유칼립투스와 민트의 발삼향, 후추와 감초 뿌리의 향신료가 섞여 있습니다.
맛:
따뜻하고 부드럽고, 확고한 타닌 구조와 긴 여운이 있습니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업