Etna Bianco 'Scalunera' Torre Mora 2024
품절
*관세 미포함, 결제 시 계산
주요 포인트
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
토레 모라의 에트나 비앙코 ‘스칼루네라’는 포도밭이 위치한 자연 계단에서 이름을 따왔으며, 카리칸테 포도로 에트나의 경사면에서 높은 고도로 재배됩니다. 구조감이 있는 화이트 와인이지만 매우 신선하며, 즉각적이면서도 개성이 있는 스테인리스 스틸에서 생산됩니다. 코에서는 즉시 백색 과일과 지중해 식물의 향이 느껴집니다. 입안에서는 생동감 있는 한 모금과 두드러진 미네랄리티를 드러내며, 해풍을 떠올리게 하는 요오드 향이 좋은 지속성을 가지고 있습니다. 해산물 요리와 생선 소스 파스타의 완벽한 동반자입니다.
부드러운 압력을 받으며, 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 알콜 발효가 진행됩니다. 발효 후 몇 달 동안 효모와 함께 숙성 과정이 스테인리스 스틸에서 이루어져, 와인의 바디와 부드러움을 풍부하게 합니다.
Torre Mora – Piccini의 에트나 비앙코 ‘스칼루네라’는 연한 황금색을 띱니다. 아로마 프로필은 신선한 사과와 레몬 껍질의 기분 좋은 강렬한 감각으로 정의되며, 타임과 같은 허브의 힌트와 강한 해양 미네랄의 강조가 결합되어 있습니다. 한 모금은 확고한 신선함과 염분으로 두드러지며, 이 와인의 생생한 미네랄 지속성을 강조합니다.
부드러운 압력을 받으며, 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 알콜 발효가 진행됩니다. 발효 후 몇 달 동안 효모와 함께 숙성 과정이 스테인리스 스틸에서 이루어져, 와인의 바디와 부드러움을 풍부하게 합니다.Torre Mora – Piccini의 에트나 비앙코 ‘스칼루네라’는 연한 황금색을 띱니다. 아로마 프로필은 신선한 사과와 레몬 껍질의 기분 좋은 강렬한 감각으로 정의되며, 타임과 같은 허브의 힌트와 강한 해양 미네랄의 강조가 결합되어 있습니다. 한 모금은 확고한 신선함과 염분으로 두드러지며, 이 와인의 생생한 미네랄 지속성을 강조합니다.
색상:
밝은 황금색
향:
강렬한 레몬 껍질의 향이 입안을 감싸고, 이어서 사과와 타임의 힌트가 느껴지며, 바다의 여운이 남습니다.
맛:
아주 풍부하고, 좋은 신선함과 지속성을 가지고 있습니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업