Etna Bianco Superiore 'Palmento Caselle' I Vigneri 2022
품절
*관세 미포함, 결제 시 계산
주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
이 비냐리의 에트나 비앙코 수페리오레 "팔멘토 카셀레"는 시칠리아 화산의 가장 놀라운 화이트 와인 표현 중 하나입니다. 순수 카리칸테로, 뿌리가 깊은 오래된 포도나무에서 재배되며, 화산의 모래 토양 덕분에 가능한 희귀한 와인입니다. 발효와 숙성은 오크통에서 이루어지며, 와인은 병에서 1년의 안정기를 거쳐 성숙합니다. 향에서는 잘 익은 설탕에 절인 감귤, 노란 꽃, 화산 와인 특유의 요오드와 훈제의 느낌이 열립니다. 입안에서는 긴장감 있고 수직적이며, 생동감 넘치는 신선함과 뛰어난 미네랄 맛을 지니고 있으며, 구조가 단단하여 서서히 피니시로 이어집니다. 생선 스파다 요리나 지역 치즈와 완벽하게 어울립니다.
색상:
빛나는 황금빛의 노란색으로 금빛 반사가 있습니다.
향:
상큼한 감귤 향이 있으며 레몬과 시트론이 자스민, 요오드의 힌트와 불꽃돌의 향과 함께 어우러집니다.
맛:
놀라운 신선함을 지니며, 강렬한 미네랄 맛이 드라이하면서도 다채로운 맛을 지탱하고, 크리미하고 매우 긴 피니시를 가지고 있습니다.