Etna Rosato Terrazze dell'Etna 2024
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Etna Rosato Terrazze dell'Etna 2024
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주요 포인트
신상품소믈리에의 한마디
테라체 델 에트나의 에트나 로사토는 화산의 북쪽 경사면에서 태어났으며, 2008년 니노 베빌라쿠아에 의해 전통적인 테라스와 프레스의 복원을 위해 설립된 와이너리에서 생산됩니다. 600미터 고도에서 재배된 네렐로 마스칼레세 포도는 부드러운 압착 전에 8시간 동안 프레스로 침용되며, 그 후 꽃 주스는 스테인리스 스틸에서 발효되고 효모와 함께 6개월 동안 숙성됩니다. 코에서는 체리, 딸기 및 섬세한 꽃 향기가 나타납니다. 맛은 드라이하고 신선하며 균형 잡혀 있으며, 생생한 미네랄 리프가 있습니다. 마자라의 붉은 새우와 완벽하게 어울립니다.
색상:
부드럽고 빛나는 핑크색, 구리빛 반사
향:
체리와 딸기의 향, 장미 꽃잎의 꽃향기, 화산암의 미네랄 노트
맛:
드라이하고 신선하며 감칠맛이 나며, 좋은 구조와 균형 잡힌 피니시