Etna Rosso 'Barbagalli' Pietradolce 2017
희귀 와인에트나 로소 "바르바갈리"는 네렐로 마스칼레세의 최고의 표현 중 하나인 뛰어난 우아함을 지닌 레드 와인입니다. 오크 배럴에서 20개월 숙성되며, 뿌리, 붉은 과일, 체리, 달콤한 향신료의 균형 잡힌 색조와 뚜렷한 미네랄 뉘앙스를 표현합니다. 한 모금은 부드럽고 정확하며, 섬세한 타닌과 강력한 신선함이 뒷받침됩니다.
시간의 흐름에 도전하는 레드 와인으로, 뛰어난 맛의 완성도를 지니고 있으며, 탁월하게 발달된 향기 스펙트럼을 갖춘 이 와인은 피에트라도체(Pietradolce) 와이너리에서 생산한 에트나 DOC “바르바갈리”입니다. 기억에 남는 음용 경험을 제공하는 이 와인은 정말로 만족스럽고 섬세하며 조화로운 한 모금으로 여러분을 매료시킵니다. 시칠리아의 중요한 토착 품종인 네렐로 마스칼레세(Nerello Mascalese)가 최대의 가능성을 발휘할 수 있도록 해주는 테루아 덕분에 이 와인은 그 장점을 극대화합니다. 이 “바르바갈리”는 잊을 수 없는 한 병을 누리고 싶은 모든 이들에게 헌정됩니다.
피에트라도체 와이너리는 네렐로 마스칼레세(Nerello Mascalese) 포도로 이 에트나 레드 “바르바갈리”를 생산하며, 이는 피로세라(pre-phylloxera) 포도밭에서 재배된 것으로, 뼈가 풍부한 모래 토양을 특징으로 하며, 포도나무의 평균 연령은 80세에서 100세 사이입니다. 수확 후, 와인은 약 18일 동안 껍질과 접촉하여 발효되며 부드럽게 압착됩니다. 이후 프랑스산 오크통에서 20개월 동안 숙성한 후 병입됩니다.
“바르바갈리”는
에트나 로소는 잔 속에서 루비색으로 드러나며, 가장자리에 약간의 석류빛 반사가 있습니다. 코에서 발산되는 복합적이고 층이 있는 향의 스펙트럼은 담배와 달콤한 향신료의 노트에서 시작하여 과일의 뉘앙스로 이어집니다. 입안에서는 매혹적이며, 중간 바디의 한 모금이 세밀하게 통합된 타닌 구조 위에 펼쳐지며, 신선한 기운이 받쳐줍니다. 피에트라도체 와이너리가 항상 국내외 비평가들로부터 찬사를 받아온 이 병은 시칠리아 전역에서 네렐로 마스칼레세가 도달한 가장 높은 품질의 표현 중 하나를 자랑합니다.