Etna Rosso Benanti 2023

벤안티의 에트나 로소는 와인의 세계에서 가장 장관인 장소 중 하나에서 만들어집니다. 시칠리아 화산은 유럽에서 가장 높은 포도밭 중 일부를 보유하고 있으며, 산과 바다가 매력적이고 예상치 못한 만남을 이루는 곳입니다. 이 라벨은 에트나에서 가장 널리 재배되는 두 가지 토착 적포도 품종으로 만들어졌습니다. 네렐로 마스칼레세가 주를 이루고, 네렐로 카푸치오가 소량 추가되어 이 지역의 역사적인 블렌드를 완성합니다. 신선하고 우아한 얼굴을 가진 이 병은 강력함이나 농도라는 무기를 사용하지 않고도 섬세하고 정교한 적포도를 사랑하는 이들을 위해 헌정됩니다. 작은 붉은 과일, 향신료, 테루아의 전형적인 미네랄 노트로 가장 까다로운 미각을 매료시키며, 마시는 즐거움이 느껴집니다.

벤안티의 에트나 로소는 에트나의 북쪽 경사면 기슭에서 태어났습니다. 이 지역은 적포도 재배에 역사적으로 가장 적합한 곳입니다. 네렐로 마스칼레세와 네렐로 카푸치오 포도밭은 해수면에서 450m에서 900m 사이의 고도에서 재배됩니다. 기후는 3000m가 넘는 산의 전형적인 강한 대조로 특징지어집니다.3000미터가 넘는 높이에서 바다 위로 솟아오릅니다. 매우 덥고 지중해적인 날씨가 이어지면, 매우 추운 밤이 뒤따릅니다. 대신 바람의 존재는 항상 건강한 포도를 보장합니다. 수확이 끝난 후, 포도는 전통적인 적포도 양조와 껍질에서의 침용으로 발효됩니다. 상업적으로 출시되기 전에, 와인은 약 1년 동안 숙성됩니다: 80%는 스테인리스 스틸 탱크에서, 나머지 20%는 오크 배럴에서 숙성됩니다.

벤안티의 에트나 로소는 화산 와인의 향기롭고 과일 같은 특성을 나타냅니다. 나무의 사용을 적절히 조절한 숙성 선택은 네렐로 마스칼레세와 네렐로 카푸치오의 품종 노트를 강조하여 이들이 뛰어난 표현의 섬세함을 선사하는 자연적인 재능을 감상할 수 있게 합니다. 젊고 생기 있는 루비 레드 색상은 작은 붉은 과일의 향, 감귤의 힌트, 향신료와 꽃 향기를 발산합니다. 그 섬세한 맛과 다채로운 향은 섬세한 타닌 구조와 조화를 이루며, 한 모금이 상쾌한 피니시로 부드럽게 이어집니다.미네랄의 흐름. 화산의 정수를 한 잔에 담았습니다.