Etna Rosso 'Contrada Feudo di Mezzo' Cottanera 2021

에트나 로소 "콘트라다 페우도 디 메조"는 시칠리아 와이너리 코타네라의 와인으로, 개별 콘트라다에 헌정된 라벨 시리즈의 일부로, 에트나 지역의 다양한 면모를 알리고 감상할 수 있게 해줍니다. 페우도 디 메조는 화산에서 가장 크고 유명한 콘트라다 중 하나입니다. 이 지역은 부드러운 맛의 와인으로 항상 알려져 있으며, 풍부하고 과일 같은 향이 있어 젊은 시절에도 즉각적인 즐거움을 보장합니다. 코타네라가 제안하는 여러 콘트라다 중에서 가장 부드럽고 풍부하며, 네렐로 마스칼레세의 과일 같은 우아함을 표현하고, 화산 지역 특유의 신선하고 미네랄한 노트를 더합니다.

"콘트라다 페우도 디 메조"는 에트나 지역에서 가장 유명한 와이너리 중 하나의 벽 안에서 태어난 에트나 로소입니다. 1960년부터 코타네라는 화산의 북쪽 경사면에서 포도를 재배하며, 독특한 테루아의 개성을 완벽하게 표현하는 고품질 와인을 생산하고 있습니다. 이 와인은 카스틸리오네 디 시칠리아 지역의 페우도 디 메조 콘트라다에서 자란 포도로 만들어집니다. 포도나무는 약 25-30세이며, 모래와 용암으로 구성된 토양에서 재배됩니다.해발 750m에서 770m 사이의 고도, 북쪽으로 향한 노출. 포도 분리 후, 28 °C의 제어된 온도에서 발효가 진행되며, 약 한 달간의 껍질에서의 침용이 이루어집니다. 이후 와인은 프랑스 오크통에서 14-16개월 숙성되고, 상업화 전에 병에서 18개월 동안 숙성을 완료합니다.

“Contrada Feudo di Mezzo” Etna Rosso는 Cottanera가 이 진정한 크루의 특별한 특성을 알리기 위해 만든 레이블로, 항상 고품질의, 특히 성숙하고 아로마가 풍부한 포도를 제공합니다. 잔에서는 연한 루비색과 미세한 석류빛 반사가 나타납니다. 향에서는 섬세한 꽃향기, 조화로운 작은 붉은 열매의 아로마, 까마귀, 라즈베리, 향신료의 힌트, 숲의 향기, 감초 뿌리 및 흑연의 향기로 매료됩니다. 입안에서는 중간 바디로, 조밀하고 발전된 타닌, 섬세하고 강렬한 과일이 있으며, 지속적이고 신선하며 약간의 훈제 느낌의 피니시를 예고합니다. 세련된 우아함을 사랑하는 이들을 위해 바쳐진 한 병입니다.맛.