Etna Rosso 'Feudo di Mezzo' Graci 2024
그라치의 메차는 에트나 로소로, 강렬하고 풍부한 부케를 제공합니다. 블랙베리와 블랙커런트의 노트가 제비꽃, 월계수, 육두구의 향과 교차합니다. 입안에서는 뛰어난 민첩성과 좋은 타닌 구조가 느껴지며, 피니시는 짭짤하고 지속적이며 미네랄리티가 있습니다.
이 와인 “Feudo di Mezzo”는 너무 많은 소개가 필요 없는 에트나 로소로, 집중적이고 존중하는 시음이 필요합니다. 그렇게 해야만 층이 지고 강렬한 향이 나는 한 병의 본질을 파악할 수 있습니다. 한 모금이 몇 초 만에 중독성을 주는 빨간색 와인으로, 그라치 와이너리의 철학을 재확인하며, 진정하고 강력한 레이블에 목소리를 내는 데 주의를 기울입니다. 이 와인에서는 지역의 특성이 잔에 담겨 있습니다. 훌륭한 점수를 기준으로, 이 “Feudo di Mezzo”의 목소리는 특히 매력적으로 울려 퍼져야 합니다.
이 에트나 로소 “Feudo di Mezzo”는 그라치 와이너리에서 제작한 숙련된 블렌드에서 태어났으며, 95%의 네렐로 마스칼레세와 약간의 네렐로 카푸치오가 함께 있습니다. 두 품종은 에트나 DOC의 적포도 품종을 대표하는 상징으로, 자연의 리듬을 따르며 기르며, 결코 강요하지 않고, 원산지의 테루아를 병에 담는 데 그치고 있습니다. 수확된 포도는 수확 기간 동안 토착 효모의 존재 덕분에 통에서 발효됩니다.10-15 헥토리터 용량의 오크통에서. 숙성은 오크통에서 2년 동안 진행되며, 이 기간이 끝나면 와인은 병입할 준비가 됩니다.
“Feudo di Mezzo” 와인은 시각적으로 루비 레드 색상을 띠며, 가장자리에 약간의 석류빛 반사가 있습니다. 코에서는 다양한 감각이 넘쳐나며, 검은 베리 과일이 향신료, 꽃, 월계수 향과 번갈아 나타납니다. 입안에서는 훌륭한 바디감이 느껴지며, 에너지가 넘치고 동시에 경쾌하며, 부드럽고 풍부하며, 아름다운 타닌을 가지고 있으며, 분명한 미각의 여운이 남습니다; 훌륭한 지속성의 피니시로 마무리됩니다. 지역, 전통, 자연은 그라치가 매일 운영하는 기둥이며, 이 시칠리아 레드 와인에서 그 성공은 와이너리가 수행한 작업의 뛰어난 품질을 확인시켜 줍니다.