Etna Rosso 'Santo Spirito' Tenuta di Aglaea 2016
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소믈리에의 한마디
테누타 디 아글레아의 에트나 로소 '산토 스피리토'는 이 와이너리의 첫 번째 단일 포도원 레드 와인으로, 해발 600~800미터에 심어진 나무 형태의 포도나무에서 수확한 고급 포도로 생산됩니다. 포도는 오로지 네렐로 마스칼레세로, 프랑스산 새 배럴에서 13개월 숙성되어 부드러움과 섬세함을 더합니다. 코에서는 층이 있는 부케가 느껴지며, 성숙한 붉은 과일, 제비꽃의 강조, 그리고 향신료의 터치가 어우러집니다. 입안에서는 우아하고 세련되며, 에트나 지역의 본질을 반영하는 균형 잡힌 구조를 가지고 있습니다. 깃털이 있는 사냥감이나 고급 참치 조각과 잘 어울립니다.
색상:
진한 루비 레드 색상에 석류빛 반사
향:
체리, 까마귀 열매, 제비꽃의 꽃, 그리고 검은 후추와 감초의 향신료가 가미된 복합적인 부케
맛:
우아하고 풍부하며, 미네랄의 신선함과 부드러운 타닌의 균형이 잘 맞습니다.