Falanghina 'Cara Cara' Terre Stregate 2015
신상품테레 스트레가테의 팔랑기나 '카라 카라'는 산니오의 과르디아 산프란몬디에서 태어났으며, 이곳은 베네벤토의 마녀들에 대한 고대 전설이 있는 땅으로, 와이너리의 이름을 따왔습니다. 이 와이너리는 팔랑기나의 가장 풍부하고 구조적인 해석으로, 포도의 모든 관대함을 표현하기 위해 고안되었습니다. 잔에서는 강렬한 황금빛 노란색과 금빛 반사가 있으며, 복숭아, 아카시아 꽃, 멜론의 향과 바나나의 노트를 제공합니다. 맛은 즙이 많고, 크리미하며 풍부하고, 과일 맛이 지속되는 피니시가 있습니다. 새우와 호박 리조또와 잘 어울립니다.
Falanghina 'Cara Cara' Terre Stregate nasce a Guardia Sanframondi, nel Sannio beneventano, terra di antiche leggende sulle streghe di Benevento, alle quali la cantina Terre Stregate deve il proprio nome. Qui la Falanghina trova da secoli il suo territorio d'elezione.
È l'interpretazione più ricca e strutturata della Falanghina di casa, pensata per esprimere tutta la generosità del vitigno. Il tempo trascorso in bottiglia ha arricchito il vino di nuove sfumature, che oggi si mostra pieno e complesso.
Nel calice è giallo paglierino intenso con riflessi verdolini e offre aromi di pesca, fiori di acacia e melone, con note di banana e caramella cremosa. Il sorso è succoso e cremoso, con finale fruttato e persistente: perfetto con pesce alla griglia, risotti di mare e carni bianche.