Falanghina Villa Raiano 2025
일상용팔랑기나는 비야 라이아노의 화이트 와인으로, 스테인리스 스틸에서 몇 개월 동안 숙성됩니다. 향은 여름과 지중해의 느낌을 주며, 감귤-열대 과일의 톤으로 열리고, 허브와 해양의 감각으로 마무리됩니다. 입안에서는 직관적이고 단순한 프로필을 보여주며, 부드럽고 직선적이며 생기 넘치는 음용감을 제공합니다. 강렬한 신선함과 약간의 짭짤함이 조화를 이룹니다.
빌라 라이아노의 팔란기나 와인은 이 와이너리의 제안에서 필수적인 만남을 나타내며, 지역 품종의 사용과 보급을 능숙하게 지원합니다. 이 와인을 재배하기 위한 포도밭은 작은 도시 토레쿠소 근처에 위치해 있으며, 이곳은 언덕에 자리 잡고 있는 매력적인 마을로, 타부르노 국립공원 내에 있는 포도밭을 바라보고 있습니다. 여기서 바소 형제는 매형 파올로 시빌로와 함께 팔란기나 포도의 개성을 표현하기 위해 깊은 존중으로 품종의 특성을 살리며, 성공적인 재배를 위한 가장 적합한 토양을 찾고 있습니다.
실제로 빌라 라이아노는 팔란기나 포도밭에서 60km 떨어진 곳에 위치하고 있으며, 그 뿌리는 해수면 300미터에 있는 모래와 실트가 풍부한 석회암 토양에 뿌리를 내리고 있습니다. 그림 같은 토레쿠소 마을은 기요트 방식으로 재배된 이 멋진 포도밭의 배경이 되며, 포도 송이는 9월 마지막 주에 수확됩니다. 황금빛 포도 송이는 부드러운 압착을 거치고, 주스는 선택된 효모로 접종됩니다.알콜 발효 메커니즘을 스테인리스 스틸 탱크에서 촉발합니다. 숙성은 스테인리스 스틸에서 짧은 기간 동안 이루어져, 품종의 특성을 완전히 유지하고, 포도의 단순한 표현이 아닌 다른 특성을 추가하지 않습니다.
빌라 라이아노의 팔란기나는 매우 신선한 좋은 구조를 가지고 있습니다. 강렬한 황금빛 노란색은 열대 과일의 부드러운 노트와 오렌지 및 라임의 감귤 향을 예고합니다. 바닐라, 아몬드, 세이지의 노트가 잘 인식됩니다. 한 모금은 매우 기분 좋은 맛을 주며, 매번 시음할 때마다 입안을 훌륭하게 정리해주는 신선함을 가지고 있습니다. 우리 사랑하는 이탈리아의 전적으로 전유된 포도 품종으로, 날카롭고 기분 좋은 개성을 가지고 있으며, 다재다능하고 결코 아첨하지 않습니다. 지중해의 정확한 특성 덕분에 우리 바다의 생선과 쉽게 조화됩니다.