'Family and Friends' Feudo Maccari 2021

Feudo Maccari의 “Family and Friends”는 시칠리아에서 생산되는 와인으로, 최고의 포도 송이 선택으로 만들어집니다. 이 화이트 품종은 트라파니 지역 출신의 시칠리아 품종으로, 알렉산드리아 모스카토와 카타라토의 교배로 태어났으며, 부드러움과 복합적인 아로마를 높이기 위해 나무에서 숙성됩니다. 이렇게 탄생한 화이트 와인은 클래식한 감귤과 잘 익은 과일의 아로마에 우아한 꿀의 뉘앙스와 섬세한 향신료의 감각을 더한 풍부하고 넓은 맛을 가지고 있습니다. 구조와 지속성이 좋은 와인으로, 풍미가 강한 요리와 잘 어울립니다.

“Family and Friends” 와인은 Feudo Maccari 농장에서 태어났으며, 이곳은 시칠리아 동남부에서 활동하는 와인 생산지입니다. 포도밭은 노토와 파키노 사이의 지역에 위치해 있으며, 올리브, 캐러비, 선인장, 아몬드 나무가 자생하는 생물 다양성이 풍부한 농촌 지역입니다. 석회질 토양 과 모래가 있는 땅은 고품질 포도 재배에 적합합니다. 기후는 전형적인 지중해 기후로, 덥고 건조하며, 바다의 온화한 바람 덕분에 항상 잘 통풍됩니다. 그릴로 품종은 섬의 극단적인 반대편에서 유래했지만 이 지역에서 특히 우아하고 섬세한 표현으로 잘 자리를 잡았습니다.섬의 극단적인 반대편에서 유래된 이 와인은 이 지역에서 특히 섬세하고 우아한 표현으로 잘 적응했습니다. 와인 양조와 숙성 과정은 매우 세심하게 진행되며, 최상의 아로마 잠재력을 발휘하기 위해 시멘트에서 나무에 이르기까지 다양한 재료를 사용합니다.

‘Family and Friends’ 그릴로는 파키노 북부 지역에서 20년 이상의 나이를 가진 포도나무에서 재배된 포도로 만들어집니다. 발효는 타원형 시멘트 용기와 오크 통에서 부분적으로 이루어지며, 약 2주 동안 진행되고 6개월 동안 숙성되며, 일부는 시멘트에서, 일부는 프랑스 오크 통에서 이루어집니다. 잔에 따르면, 강렬한 황금색과 반짝이는 반사광을 가지고 있습니다. 부케는 우아하고 풍부하며, 자가라 꽃, 향기로운 감귤, 아카시아 꿀, 지중해의 허브, 생강, 바닐라, 달콤한 향신료의 아로마가 있습니다. 입안에서는 좋은 구조감을 가지고 부드럽고 감싸는 듯한 맛을 느낄 수 있으며, 농밀하고 지속적인 아로마와 조화로운 피니시가 있으며, 짭짤한 노트로 마무리됩니다. 지중해 와인의 매력.시칠리아산!