Fiano 'JQN 203 Piante a Lapio' Joaquin 2019
"Piante a Lapio"는 귀중하고 만화경 같은 네타르로, 피아노 캠파노의 가장 매혹적이고 매력적인 표현 중 하나로 여겨집니다. 포도나무는 거의 100년의 수명을 자랑하며, 밤나무 통에서의 양조와 숙성을 거쳐 빛나는 금색 액체로 탄생하는 귀한 과일을 생산합니다. 이 액체는 향신료, 헤이즐넛, 자생 허브, 아카시아 꿀 및 소금 알갱이의 매혹적인 향의 무지개로 코를 사로잡습니다. 한 모금은 강렬하고 개성이 뚜렷하며 세련되고 깊은 바디를 드러냅니다.
“피안테 아 라피오”는 매우 매력적이고 품격 있는 피아노로, 정말 독특하고 모방할 수 없는 스타일을 가지고 있으며, 캄파니아에서 가장 중요하고 권위 있는 와인 표현 중 하나로 여겨질 만큼 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 화이트 와인은 남부 이탈리아의 가장 고귀한 포도 품종 중 하나의 역사를 되짚어보고, 사랑과 열정으로 그 이야기를 전합니다. 이야기의 화자는 와이너리 호아킨의 소유주인 라파엘레 파가노로, 항상 새로운 도전과 미래를 위한 야심찬 프로젝트를 만드는 것을 목표로 하고 있습니다. JQR 203은 거의 100세에 가까운 자생 포도나무 덕분에 성공을 거두었으며, 이 포도나무는 라피오 지역의 점토와 석회암 암석을 타고 자랍니다. 또한, 발효와 숙성을 위해 아르게올라의 밤나무 통이 사용되며, 이는 매우 까다로운 지역에서 자란 나무에서 나온 특별히 선별된 목재입니다. 요컨대, 이 피아노는 새로운 경험을 원하고 정말 특별한 병에 접근하고자 하는 이들을 위한 것입니다.
호아킨의 피안테 아 라피오 JQR 203은 시각적으로 매우 밝고 꽤 밀도가 높은 황금빛 드레스를 보여줍니다. 향신료의 터치, 달콤한 꿀과 바닐라의 힌트, 지중해 허브의 층이 쌓인 노트, 그리고 약간의 헤이즐넛의 강조가 풍부하고 복잡한 아로마의 그림을 그립니다. 입안에서는 세련된 우아함, 진정한 개성, 그리고 소중한 맛의 균형을 보여주며, 이는 신선함, 부드러움, 그리고 힘의 조화로운 합성입니다. 모든 뉘앙스를 감상하기 위해 몇 년 기다려야 할 젊은 존재입니다. 매혹적입니다!
호아킨은 라피오 지역에서 재배된 동명의 100년 된 포도나무에서 태어났으며, 이는 필록세라의 재앙적인 사건 이전에 심어졌습니다. 포도밭에서 포도 송이를 신중하게 선택한 후, 포도는 분리되고 압착되어 꽃 주스를 얻습니다. 이어서 유명한 밤나무 통에서 발효가 이루어지며, 이는 와이너리를 위해 특별히 선택된 고급 단단한 목재로 만들어져, 원치 않는 산화 과정을 제한할 수 있게 해줍니다. 숙성은 몇 달 동안 동일한 통에서 이루어진 후 병입됩니다.호아킨 피안테 아 라피오는 매우 밝고 꽤 밀도가 높은 황금빛 드레스를 보여줍니다. 향신료의 터치, 달콤한 꿀과 바닐라의 힌트, 지중해 허브의 층이 쌓인 노트, 그리고 약간의 헤이즐넛의 강조가 풍부하고 복잡한 아로마의 그림을 그립니다. 입안에서는 세련된 우아함, 진정한 개성, 그리고 소중한 맛의 균형을 보여주며, 이는 신선함, 부드러움, 그리고 힘의 조화로운 합성입니다. 모든 뉘앙스를 감상하기 위해 몇 년 기다려야 할 젊은 존재입니다. 매혹적입니다!