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Fiano 'Mosaico' Notte Rossa 2025
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소믈리에의 한마디
노떼 로사(Notte Rossa)의 피아노 ‘모자이크’는 강한 온도 차가 포도의 최적 숙성을 가능하게 하는 이오니아-살렌티노 지역에서 태어났습니다. 양조장에서 부드러운 압착이 이루어지고, 이어서 스테인리스 스틸에서 온도 조절 발효가 진행됩니다. 결과물은 밝은 화이트 와인으로, 코에서는 신선한 감귤 향과 얽힌 꽃 향기가 납니다. 입에서는 부드럽고 조화로운 감칠맛으로 감싸이며, 생선과 조개구이와 잘 어울립니다.
색상:
밝은 황금색
향:
자몽, 레몬, 아몬드의 피니시와 함께 자가라, 재스민의 향이 나는 향기로운
맛:
부드럽고 풍부한 바디감으로 감싸는 맛, 뚜렷한 신선함의 피니시