Fiano 'Pietraincatenata' Luigi Maffini 2023
루이지 마피니의 피아노 "피에트레인카테나타"는 8개월 동안 새로운 바리크에서 숙성된 향기로운 화이트 와인입니다. 복잡하고 과일 맛이 나며 미네랄과 향신료의 조화가 있습니다. 부드럽고 신선하며 지속적인 입맛을 가진 풍부하고 바디감이 있는 맛입니다.
루이지 마핀의 피에트레인카테나타(Fiano “Pietraincatenata”)의 색상은 강렬한 금색으로 반짝이는 반사광을 가지고 있습니다. 코에서는 익은 열대 과일, 설탕에 절인 과일, 탈수된 살구의 향이 퍼지며, 마지막에는 기분 좋은 미네랄의 미세한 뉘앙스가 있습니다. 입 안에서는 풍부하고, 감싸며, 우아한 맛이 느껴지며, 마지막에는 지속성이 좋고 잔잔한 여운이 남아 한 잔 한 잔을 더 마시고 싶게 만듭니다. 가벼운 생선 튀김, 갑각류와 조개로 양념한 파스타, 그리고 그릴에 구운 황새치와 완벽하게 잘 어울립니다. 여름 저녁 바닷가에서 해질녘에 즐기기 좋은 편안한 애피타이저로, 정통하고 진정한 맛을 만끽할 수 있습니다.
수확은 수동으로 이루어지며, 9월 하반기에 진행됩니다. 와이너리에서는 포도 송이를 부드럽게 압착한 후 나무에서 알콜 발효가 진행됩니다. 약 4개월 동안 바리크에서 숙성됩니다.루이지 마핀의 피에트레인카테나타(Fiano “Pietraincatenata”)의 색상은 강렬한 금색으로 반짝이는 반사광을 가지고 있습니다. 코에서는 익은 열대 과일, 설탕에 절인 과일, 탈수된 살구의 향이 퍼지며, 마지막에는 기분 좋은 미네랄의 미세한 뉘앙스가 있습니다. 입 안에서는 풍부하고, 감싸며, 우아한 맛이 느껴지며, 마지막에는 지속성이 좋고 잔잔한 여운이 남아 한 잔 한 잔을 더 마시고 싶게 만듭니다. 가벼운 생선 튀김, 갑각류와 조개로 양념한 파스타, 그리고 그릴에 구운 황새치와 완벽하게 잘 어울립니다. 여름 저녁 바닷가에서 해질녘에 즐기기 좋은 편안한 애피타이저로, 정통하고 진정한 맛을 만끽할 수 있습니다.