Folle Blanche Les Quatre Journaux 2024
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소믈리에의 한마디
Les Quatre Journaux의 Folle Blanche는 프랑스 대서양 연안의 역사적인 포도 품종 중 하나에서 태어났으며, 오랫동안 주로 코냑과 아르마냑 생산에 사용되었습니다. 로아르 계곡의 페이 낭테에서 이 품종은 가장 진정하고 전통적인 해석 중 하나를 표현합니다. 포도는 Clos Saint-Vincent의 마그마 토양에서 자생하며, 엄격한 수확량 제한은 이 와인에 비범한 구조와 깊이를 부여합니다. 코에서는 신선한 감귤, 백색 과일, 그리고 미네랄의 뉘앙스가 느껴집니다. 맛은 긴장감 있고 날카로우며, 생동감 있는 신선함과 뚜렷한 미네랄의 흔적이 뒷받침됩니다. 대서양 굴과 잘 어울립니다.
색상:
밝은 황금색
향:
우아하며, 감귤 향과 초록 사과의 과일 향, 흰 꽃의 향기, 그리고 마지막에 요오드의 노트가 느껴집니다.
맛:
생동감 있고, 매우 신선하며 마지막에 감칠맛이 납니다.