Fontalloro Fattoria di Felsina 2022

펠시나 농장의 폰탈로로는 우아한 프로필과 강렬하고 복합적인 아로마를 가진 토스카나 레드 와인입니다. 이는 키안티 지역의 권위 있는 해석으로, 농장의 최고의 포도밭에서 신중하게 선택된 포도로 만들어졌습니다. 이 뛰어난 적포도 품종인 산지오베제를 순수하게 표현하며, 키안티 지역의 가장 적합한 토지에서 나타나는 신선함과 미네랄리티의 특성을 결합합니다. 긴 숙성 기간 동안 나무에서 숙성되어, 와인은 타닌을 부드럽게 하고 조화로운 아로마와 함께 표현력 있는 과일로 제공됩니다. 세련된 3차 발달 노트와 함께합니다.

폰탈로로 와인은 토스카나의 역사적인 와이너리 중 하나에서 생산됩니다. 펠시나 농장은 카스텔누오보 베란덴가 근처의 언덕에 위치해 있으며, 1960년대 중반에 설립되어 품질 높은 와인을 생산하는 데 초점을 맞추었습니다. 키안티 와인의 수준을 높이고 이탈리아 와인에 대한 인식을 해외 시장에서도 변화시키는 데 결정적인 기여를 했습니다. 오늘날에도 여전히 우리 와인의 부흥의 주인공으로서 모델을 나타냅니다.필수적인 기준. 거의 100헥타르에 달하는 농장은 클래식 지역의 남쪽 경계에 위치하며, 세네세 언덕 지역으로 넘어갑니다. 와인은 열정과 주의로 만들어지며, 항상 이 특별한 지역의 특성을 고수하려고 노력합니다. 바람이 잘 통하고 시원한 기후와 모래, 실트, 자갈로 구성된 토지는 산지오베제를 위한 완벽한 서식지입니다.

펠시나 농장의 폰탈로로 레드는 산 펠리체 지역에 위치한 포도밭의 포도로 만들어지며, 농장의 높은 부분에 위치하고 해발 330미터 이상, 남서쪽으로 햇볕이 잘 드는 곳에 있습니다. 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 약 3주간의 피부와의 침용 기간이 있습니다. 와인은 16-18개월 동안 바리크에서 숙성되며, 병에서 8-12개월의 숙성 기간을 마칩니다. 강렬한 루비 레드 색상으로 나타납니다. 코에서는 복합적인 작은 빨간 과일, 체리, 커런트, 감초 뿌리와 허브의 아로마, 가죽, 유기물, 담배의 뉘앙스를 표현합니다. 입안에서는 좋은 구조와 함께,진화된 타닌, 깊고 지속적인 아로마. 마무리는 신선하고 미네랄합니다. 이는 토스카나에서 생산된 산지오베제의 뛰어난 버전 중 극히 제한된 수의 레이블 중 하나입니다.