'Fortanina Gran Cru' Ariola
희귀 포도 품종
일상용아리올라의 “포르타니나 그랑 크뤼”는 포르타나에서 얻은 달콤한 붉은 스파클링 와인입니다. 에밀리아 로마냐의 전형적인 포도 품종인 우바 도로로도 알려져 있습니다. 작은 붉은 과일의 매력적이고 섬세한 향이 달콤하고 신선하며 생동감 넘치고 가벼우며 기분 좋은 한 모금을 소개합니다.
아리올라의 “포르타니나” 그랑 크루는 잘 알려지지 않은 포도 품종인 포르타나에서 태어난 달콤한 스파클링 와인입니다. 우리는 좋은 잔여 당도를 가진 병을 마주하고 있으며, 부드러운 과일 향의 스펙트럼으로 식사 후를 즐겁게 해주는 데 완벽합니다. 코는 신선하고 조화로운 한 모금을 예고하며, 적당한 알코올 함량 덕분에 편안하게 마실 수 있지만, 이 포도가 입안에 가져오는 특징에 주의를 기울여야 합니다. 자신의 고향에 대한 와이너리의 큰 열정에서 태어난 젊고 사교적인 영혼의 라벨입니다.
아리올라의 “포르타니나”는 에밀리아 로마냐의 포도 품종인 포르타나에서 유래하며, 지역적으로는 '금란'이라는 이름으로도 불립니다. 이 품종이 자라는 포도밭은 해수면에서 220미터에서 300미터 사이의 높이에 위치하며, 점토와 실트로 구성된 테루아르가 특징입니다. 부드러운 압착으로 얻은 포도즙은 처음에는 스테인리스 스틸에서 발효되며, 재발효는 이 라벨의 생산 원칙인 마르티노티 방법에 따라 이루어집니다. 오토클레이브에서 와인은 안정화될 때까지 머무르며, 이후 와이너리가 병입 절차를 시작합니다.
오토클레이브에서 와인은 안정화될 때까지 머무르며, 이후 와이너리가 병입 절차를 시작합니다.“포르타니나” 그랑 크루 아리올라는 연한 색으로 눈에 띄며, 루비 레드의 색조를 연상시킵니다. 잔에서 느껴지는 거품은 생동감이 있으며, 기포는 고운 입자를 가지고 있습니다. 코에서 드러나는 향기는 섬세한 노트를 가지고 있으며, 주로 작은 숲의 과일에 집중되어 있습니다. 입안에서는 약간의 단맛이 느껴지며, 신선하고 부드러운 한 모금으로 균형 잡힌 잔여 당도를 가지고 있습니다. 디저트를 동반하여 저녁을 마무리하기에 확실한 품질의 제품으로 원래의 병입니다.