'FR' Matter 2021
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹
신상품소믈리에의 한마디
‘FR’ 마터 화이트 와인은 프리울리 지역의 3대 양조가의 프로젝트에서 태어났으며, 그의 지역을 장인적이고 즉각적인 방식으로 해석합니다. 포도밭과 양조장에서 개입이 적은 방식으로, 와인은 자생 효모로 발효됩니다. 코에서는 백색 과일과 건조한 꽃, 전형적인 허브의 힌트를 느낄 수 있으며, 맛은 풍부하고 긴장감 있으며 감칠맛이 나고, 기분 좋은 쌉싸름한 피니시를 가지고 있습니다. 직접적이고 미식적인 와인으로, 그릴에 구운 생선과 허브로 구운 송어와 같은 채식 요리와 잘 어울립니다.
색상:
강렬한 황금색
향:
노란 사과, 복숭아, 토마토 잎의 힌트, 아몬드 맛의 피니시
맛:
부드럽고 감칠맛이 있으며, 적당한 구조를 가지고 있지만, 입안에서 풍부하며, 기분 좋은 쌉싸름한 피니시를 가지고 있습니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업