Franciacorta Blanc de Noir Elisabetta Abrami 2018

엘리제타 아브라미의 프란치아코르타 블랑 드 누아르 엑스트라 브뤼는 좋은 구조와 아로마의 깊이를 특징으로 하는 밀레시마로, 뛰어난 품질 수준의 피노 네로의 전형적인 개성을 일관되게 표현합니다. 최고의 포도를 선택하고, 효모에서 오랜 숙성을 거치며, 낮은 당도 덕분에 와인은 상당한 복잡성과 맑고 긴장감 있는 맛의 긴장감을 제공합니다. 놀랍고 만족스러운 이 와인은 미식적인 성향을 강조합니다. 강한 맛의 생선이나 흰 고기와 함께 식사 중에 즐기기에 이상적인 병입니다.

밀레시마 블랑 드 누아르 엑스트라 브뤼 프란치아코르타는 뛰어난 품질의 피노 네로 생산을 위해 이 지역에서 가장 유명한 와이너리 중 하나에서 태어났습니다. 엘리제타 아브라미의 농장은 특히 상당히 시원하고 바람이 잘 통하는 기후로 특징지어지는 지역에 위치해 있습니다. 토양은 오래된 빙퇴적 기원으로, 자갈이 풍부하고 배수가 매우 잘 됩니다. 이 큐베는 프로바글리오 디세오 지역에서 재배된 최고의 피노 네로 포도 선택에서 탄생하며, 특히 몬테로 올라가는 언덕의 경사면에서 자랍니다.코뇰로. 8월에 수확이 끝난 후, 포도는 부드럽게 압착되고, 꽃즙은 스테인리스 스틸 탱크와 프랑스산 오크 배럴에서 발효됩니다. 수확 후 봄에, 빈티지의 기본 와인이 블렌딩되고, 두 번째 발효는 클래식 방식으로 병에서 이루어지며, 최소 30개월 동안 효모에서 숙성됩니다.

엘리제타 아브라미 와이너리의 프란치아코르타 블랑 드 누아르 엑스트라 브뤼 밀레시마는 강한 개성을 가진 큐베를 선호하는 피노 네로 애호가들을 위해 헌정된 큐베입니다. 잔에서는 아름다운 연한 노란색과 약간의 금빛 반사가 나타납니다. 기포는 섬세하고 지속적입니다. 향기는 풍부하고 강렬하며, 노란 과일, 잘 익은 감귤, 허브, 꿀의 부드러움, 말린 과일의 아로마가 있습니다. 입 안에서는 좋은 바디감과 풍부한 아로마 복합성, 신선하고 짭짤하며 지속적인 피니시로 이어집니다.