Franciacorta Brut Blanc de Blancs 'P.R.' Monte Rossa
선물용몬테 로사(Monte Rossa)의 프란치아코르타 "P.R."는 샤르도네 포도만으로 만든 브뤼 블랑 드 블랑 스푸만테로, 24개월 이상 병에서 효모와 함께 숙성됩니다. 아로마 프로파일은 풍부한 과일과 꽃 향기, 미네랄과 상쾌한 뉘앙스로 생동감을 더합니다. 우아하고 크리미하며 입안에서 오랫동안 지속됩니다.
몬테 로사(Monte Rossa)의 프란치아코르타 브룻 "P.R."는 이 저명한 프란치아코르타 와이너리가 35주년을 기념하기 위해 탄생한 스푸만테입니다. 회사의 역사적인 창립자들에 대한 진정하고 깊은 헌사로, 지역 스푸만티제이션의 선구자인 파올라 로베타(Paola Rovetta)와 프란치아코르타 협회의 첫 회장인 남편 파올로 라보띠(Paolo Rabotti)에게 바쳐졌으며, 그들의 이름과 성의 공통 이니셜이 라벨에 새겨져 있습니다: 바로 "P.R."입니다. 품질 목표를 달성하기 위해 매년 노력하는 몬테 로사의 블랑 드 블랑(Blanc de Blancs)으로, 생산 지역의 기준점이 되고 있습니다.
몬테 로사의 이 스푸만테 "P.R." 브룻의 특징은 의심할 여지 없이 우아함과 개성으로, 아드로(Adro), 이세오(Iseo), 카짜고 산 마르티노(Cazzago San Martino) 사이의 구릉 지역에 위치한 모레노-글레이셜 기원 토양에서 최대의 표현력을 발휘합니다. 이 지역의 토양은 와인에 적절한 염도와 신선함을 제공합니다. 이러한 특성은 잘 계획되고 측정된 양조 과정 덕분에 최종 잔에서 확인할 수 있으며, 스테인리스 스틸 통과 오크 통에서 진행된 후, 병에서 마무리됩니다.효모에서24개월 동안 숙성됩니다.
몬테 로사 와이너리의 “P.R.” 프란치아코르타 블랑 드 블랑은 이 유형에 따라 78헥타르의 소유지에 있는 22개의 크루에서 재배된 샤르도네 포도로 전적으로 생산됩니다. 블렌드는 현재 수확한 포도의 65%와 차가운 와이너리 벽 사이에 조심스럽게 보관된 리저브 와인의 35%로 구성됩니다. 우아하고 지속적인 기포가 솟아오르는 잔, 은방울꽃, 자두, 백복숭아, 감귤의 향기로 코를 놀라게 합니다. 만족스럽고 지속적인 한 모금은 리저브 와인의 구조와 복잡성 사이의완벽한 균형과 빈티지 샤르도네의 부드러운 감촉으로 구별됩니다.