콘타디 카스타르디의 브뤼 프란치아코르타는 샤르도네와 이탈리아의 스파클링 와인 생산에 가장 적합한 지역 중 하나의 조화를 생생하게 표현한 것입니다. 부드러움과 음용성이 생산 스타일을 식별하는 키워드이며, 복잡성과 긴 수명을 포기하지 않습니다. 이 지역의 100년 이상의 와인 역사에서 유래된 이름 선택은 "콘타디"라는 단어가 프란치아코르타의 카운티를 언급하고, "카스타르디"라는 단어가 그 카운티의 소유자를 의미합니다. 1991년 아드로에 설립된 와이너리의 출생은 훨씬 더 최근이지만, 모레티 가족의 이름은 프란치아코르타의 역사에서 중요한 위치를 차지하고 있으며, 세계에서 가장 유명한 이탈리아 와이너리 중 하나인 벨라비스타의 창립자입니다.

콘타디 카스타르디의 브뤼는 주로 샤르도네로 구성된 블렌드에서 생산되며, 소량의 피노 비앙코와 피노 네로가 포함됩니다. 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 숙성에는 일부 스틸 용기와 일부 바리크가 사용됩니다. 그 후, 스파클링 와인은 효모에서 20-26개월 동안 숙성됩니다, 그리고 바로 이 마지막 숙성이 와인에 깊이와 두께를 더합니다.

콘타디 카스타르디 브뤼 프란치아코르타는 밝은 노란색으로 잔에 나타나며, 모범적인 미세한 기포를 나타냅니다. 생기 있는 향은 린든과 재스민의 꽃 향기에서 복숭아와 감귤의 더 육즙이 많은 향기로 다양합니다. 바삭하고 날렵한 한 모금은극도의 신선함과 음용성으로 감동을 주지만, 잘 통합된 크리미한 바탕으로 풍부해집니다. 극도의 다재다능함을 지닌 이 액체는 애피타이저와 생선 요리와 잘 어울리며, 수프와 리조또와 같은 준비물과도 흥미로운 조화를 이룹니다. 우아함을 위한 다재다능함

Franciacorta Brut Contadi Castaldi (Confezione)

원산지 명칭

알코올 도수

숙성

추가 정보

온도

잔

음용 시기