Franciacorta Brut Millesimato 'Edizione Teatro alla Scala' Bellavista 2022

프란치아코르타 브룻 밀레시마토는 소유주 비토리오 모레티의 재능과 와인 메이커 마티아 베졸라의 숙련된 손길에서 태어났습니다. 벨라비스타 와이너리는 이탈리아 스파클링 와인의 가장 권위 있고 유명한 브랜드 중 하나로, 상징적이고 최고 품질의 스파클링 와인을 생산하는 프란치아코르타의 진정한 메종으로 여겨집니다. 사실 이 밀레시마토 브룻은 그 구체적인 예로, 와이너리를 완벽하게 나타내는 상징으로서 모든 특성을 완벽하게 구현하고 있습니다: 완벽하고, 절제되며, 균형 잡힌 우아함과 섬세함의 합입니다. 우리는 롬바르디아의 중심부에 위치한, 평야 파다나에서 이세오 호수의 기슭까지 뻗어 있는 땅의 한 구석에 있습니다. 여기 벨라비스타는 수십 년 전 200헥타르 이상의 땅을 구입하여 이탈리아 스파클링 와인 세계의 기준점이 될 우수한 품질의 와인을 생산하며 뿌리를 내렸습니다.

밀레시마토 브룻 프란치아코르타는 같은 해에 재배된 샤르도네와 피노 네로 포도로 만들어지며, 25년 이상의 고산지대에서 남쪽/남동쪽으로 향하는 포도밭에서 재배됩니다. 일부 포도즙은 약 7개월 동안 작은 오크통에서 발효되고, 나머지는 스테인리스 스틸에서 발효됩니다.남은 것은 스테인리스 스틸입니다. 두 번째 발효는 클래식 메소드에 따라 병에서 진행되며, 효모에 대한 숙성은 36개월 지속됩니다. 이는 효모가 "먹은" 모든 것을 되돌려주기 위해 필요한 시간입니다. 이어서 디스고주와 전통적인 코르크 마개 및 금속 캡으로 마감됩니다.

벨라비스타 프란차코르타 밀레시마토는 황금빛 반사로 크리스탈 같은 노란색 외관을 가지고 있으며, 지속적이고 귀족적이며 매혹적인 기포가 있습니다. 향기의 스펙트럼은 매혹적이고 신선합니다: 빵 껍질, 녹색 사과, 흰 꽃, 꿀의 향이 미네랄과 감귤의 기억 사이에서 연속적으로 펼쳐집니다. 맛은 우아하고 크리미하며 독특하며, 신선함, 부드러움, 미네랄리티 및 탄산의 시너지 덕분에 가능합니다. 축제의 순간에 열어야 하며, 모든 식사에 이상적인 동반자이기도 하며, 맛있고 기분 좋으며, 감동을 주고 큰 만족을 선사할 것입니다. 그리고 손님에게 무엇을 제공할지 아직 결정하지 못했다면, 확실히 성공을 거둘 이 활기찬 표현을 믿으세요. 이 브뤼는 각 기포 뒤에 열정, 끈기 및 위대한 전통을 이야기합니다.우리 와인 경관에서 가장 중요한 현실 중 하나인 벨라비스타의 전통입니다.