Franciacorta Brut Millesimato Montina 2021
Montina의 밀레시마는 같은 빈티지의 샤르도네와 피노 누아 포도로 만들어진 우아하고 개성이 있는 프란치아코르타입니다. 견과류, 꿀 및 빵 껍질의 향이 크리미하고 잘 균형 잡힌, 신선하고 생기 있는 한 모금을 지탱하며, 뛰어난 지속적인 기포와 날씬한 신선함 덕분입니다.
브뤼 밀레시마토는 한 해의 샤르도네와 피노 누아르 포도로 만들어지며, 독특하고 재현할 수 없는 개성을 지닌 프란차코르타입니다. 이 와인은 밀레시모의 특성을 잔에 반영하며, 최소 48개월 동안의 효모 숙성으로 인해 매우 성숙하고 발전된 프로필을 부여받아, 세련된 우아함과 깊은 지속성을 지닌 3차적 노트를 제공합니다. 표준 맛에 만족하지 않는 사람들을 위한 클래식 방식의 와인으로, 매년 다르고 다채로운 프란차코르타를 알고 맛보기를 원하는 분들에게 적합하며, 특히 중요한 요리와의 조화에 적합합니다.
라 몬티나의 밀레시마토 프란차코르타는 같은 해의 포도로 만들어지며, 역사적으로 가장 강렬하고 풍미가 풍부한 과일을 제공하는 최고의 포도밭 선택에서 기인합니다. 이 큐베는 우아함과 섬세함을 부여하는 샤르도네(60%)와 구조와 힘을 더하는 피노 누아르(40%)로 구성됩니다. 수확이 끝난 후, 포도는 귀한 꽃즙만을 추출하기 위해 매우 부드럽게 압착됩니다. 기본 와인의 화이트 발효와 숙성이 끝난 후,몇 개월 후, 큐베를 만들고 티라주를 진행합니다. 와인은 dégorgement 전에 최소 48개월 동안 효모와 함께 숙성됩니다.
프란차코르타 브뤼 밀레시마토는 빈티지의 얼굴로, 뚜렷하고 강한 성격을 가진 클래식 방식으로, 매년 기후 변화에 따라 달라집니다. 독특하게 태어나 호기심 많은 애호가들의 세련된 취향에 맞추기 위해 만들어진 프란차코르타입니다. 색상은 황금빛 노란색으로 반짝이는 반사광을 가지고 있으며, 매우 미세하고 지속력이 강한 기포가 있습니다. 향기는 복합적이며, 잘 익은 과일, 설탕에 절인 감귤 껍질, 제과, 말린 과일, 꿀의 노트를 가지고 있습니다. 한 모금은 깊고 아로마가 풍부하며, 성숙하고 만족스럽고, 뚜렷한 염분의 기운과 생동감 있는 신선함의 피니시를 가지고 있습니다.