Franciacorta Brut Montina

브뤼 몬티나는 플로랄하고 과일 맛이 나는 프란치아코르타로, 조화롭고 생생한 미네랄의 신선함이 특징입니다. 이는 매력적이고 즉각적이며, 애피타이저 순간부터 모든 경우에 적합합니다. 이는 와이너리의 스타일을 가장 잘 정의하는 와인으로, 여러 빈티지의 블렌드로, 샤르도네가 주를 이루며, 최소 30개월 동안 효모에서 숙성됩니다. 젊은 표현으로 고전적인 방법을 사랑하는 이들을 위해 헌정된 프란치아코르타로, 우아함, 다재다능함, 음용의 용이성이라는 기본 개념에 영감을 받은 몬티첼리 브루사티 와이너리의 소중한 가치입니다.

프란치아코르타 브뤼 몬티나는 샤르도네(85%)와 피노 네로(15%)의 조합으로 탄생합니다. 포도는 서로 다른 토양과 미세기후의 다양한 특성을 가진 일곱 개의 프란치아코르타 마을에서 재배된 여러 포도밭에서 옵니다. 이를 통해 매년 빈티지 와인의 다양한 선택을 항상 보유할 수 있으며, 이전 빈티지의 와인 비율도 추가되어 매년 균형 잡히고 조화로운 프란치아코르타를 만듭니다. 수확 후, 포도는 두 번 압착되며, 첫 번째는 마르모니에 수직 프레스로 매우 부드럽게 진행됩니다.두 번째는 고전적인 수평 프레스로 압착됩니다. 기본 와인의 화이트 발효와 몇 개월 동안의 숙성 후, 큐베의 생성과 티라주로 진행됩니다. 와인은 최소 30개월 동안 효모 위에서 숙성됩니다.

프란치아코르타 브뤼는 우아하고 신선한 클래식 메소드를 찾는 사람들에게 이상적인 선택으로, 전형적인 꽃과 과일의 향기로운 노트의 수정된 순수성에 중점을 둡니다. 잔에서는 밝은 황금색으로, 녹색 반사가 있습니다. 기포는 미세하고 지속적입니다. 향기는 섬세하며 흰 꽃, 감귤류의 아로마, 신선한 과일과 빵 껍질의 뉘앙스가 있습니다. 맛은 상쾌하고 짭짤하며, 섬세한 과일과 좋은 여운을 남깁니다.