Franciacorta Brut Saten Montina

프란치아코르타 브뤼 사텐 몬티나 스푸만테는 시음의 첫 순간부터 부드러움이라는 특징으로 다가옵니다. 즉시 크리미한 기포에 감싸여 거의 촉각적으로 느껴지며, 신선한 한 모금으로 입맛을 달래줍니다. 코에서는 아로마의 향이 선형적이고 정밀하게 펼쳐지며, 서두르지 않습니다. 중심을 잘 잡은 라벨로, 와이너리가 기포를 자신의 제품군의 중심으로 삼은 것이 잘한 일임을 증명합니다: 꼭 시도해보세요.

이 프란치아코르타 브뤼 사텐 몬티나는 일부 최고의 포도밭에서 재배된 샤르도네 순수 포도에서 유래합니다. 포도나무의 평균 연령이 높은 포도밭입니다. 이세오 호수와의 근접성은 포도밭 사이에 퍼지는 미세 기후에 영향을 미칩니다. 샤르도네는 가이요 시스템으로 자랍니다. 포도즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 첫 번째 발효 후, 클래식 메소드의 생산 원칙을 따르며 병에서 두 번째 발효를 합니다. 스푸만테는 병에서 30개월 동안 효모와 함께 숙성됩니다; 이 기간이 끝난 후 라 몬티나는 다음 단계인 병입, 도징 및 병입. 

브뤼 프란치아코르타 몬티나는 눈에 집중된 색상으로 나타나며, 이는 황금색의 톤을 연상시킵니다. 기포는 고운 입자를 가지고 있으며, 좋은 지속성과 탄산감을 지닙니다. 코를 감싸는 향의 풍경은 세련되고 섬세하며, 처음에는 과일 향으로 시작하여 식물의 향과 미세한 향신료의 힌트로 이어집니다. 입안에서는 중간 바디로, 부드럽고 기분 좋은 한 모금으로 거의 농후하며, 음용하는 동안 드러나는 감칠맛으로 강조됩니다. 프란치아코르타의 스푸만테로 건축된 훌륭한 품질의 기포입니다.