Franciacorta 'Cuvée Royale' Magnum Tenuta Montenisa - Antinori (Confezione)
안티노리의 몬테니사 농장의 "Cuvée Royale"는 프란치아코르타 브뤼로, 최소 36개월 동안 효모에서 숙성된 부드럽고 우아한 특징을 지닙니다. 흰 꽃, 허브, 비파, 감귤, 제과의 요소, 구운 헤이즐넛의 뉘앙스가 조화를 이루는 섬세하고 세련된 부케를 형성합니다. 목 넘김은 우아하고 조화로우며 정교하며, 미세한 기포와 뚜렷한 미네랄의 신선함을 지닙니다.
마르케시 안티노리의 몬테니사 농장에서 생산된 프란치아코르타 브뤼 "큐베 로얄"은 우아하고 복합적인 클래식 방식의 스파클링 와인으로, 카짜고 산 마르티노 와이너리 스타일의 강렬하고 성숙한 면모를 대표합니다. 이는 샤르도네를 기본으로 하며, 프란치아코르타의 두 가지 전통 포도인 피노 네로와 피노 비앙코가 보완된 블렌드입니다. 이 와인은 효모에서 최소 36개월 동안 숙성되어 좋은 강도와 지속적인 맛을 자랑합니다. 젊은 꽃과 과일의 노트에 더해, 미네랄의 신선함을 뒷받침하는 세련된 뉘앙스로 부케를 풍부하게 하는 3차 아로마가 더해집니다.
"큐베 로얄"은 몬테니사 농장에서 생산된 프란치아코르타 브뤼로, 1990년대 말 안티노리 가족에 의해 인수되었습니다. 안티노리는 이탈리아 와인의 역사에서 중요한 위치를 차지하며, 토스카나의 농장 외에도 프란치아코르타에 새로운 소유지를 확장하고자 했습니다. 이 농장은 매우 오래된 기원을 가지고 있으며, 프란치아코르타의 명망 있는 지역에 60헥타르의 포도밭을 보유하고 있으며, 와인 숙성의 역사적인 지하 저장고는 이 유명한 프란치아코르타 브랜드의 기억을 보존하고 있습니다.이 유명한 프란차코르타 스파클링 와인의 브랜드입니다. 와인의 스타일은 매우 클래식한 개념에 충실하며, 이는 섬세함, 우아함 및 신선함의 개념을 반영합니다. 포도밭에는 Pinot Bianco의 일부 구역이 보존되어 있으며, 이는 와인에 특별한 표현의 조화와 기분 좋은 크리미함을 제공합니다.
Tenuta Montenisa의 Antinori Brut "Cuvée Royale" Franciacorta는 이 지역의 클래식한 모습을 잘 나타내며 고품질 스파클링 와인을 생산하는 소명의식을 가지고 있습니다. Chardonnay, Pinot Nero 및 Pinot Bianco의 블렌드는 구조와 섬세함 사이의 완벽한 균형을 만듭니다. 포도는 별도로 스테인리스 스틸 탱크에서 제어된 온도로 발효됩니다. 몇 개월의 휴식 기간 후, vins clairs가 혼합되고 최종 cuvée가 생성됩니다. 재발효는 클래식 방식으로 병에서 이루어지며, 36개월의 sur lattes 숙성이 있습니다. 잔에서는 연한 노란색과 함께 약간의 금빛 반사가 나타납니다. 기포는 섬세하고 매우 지속적입니다. 코에서는 꽃과 감귤의 향이 열리며,잘 익은 과일, 빵 껍질, 아몬드, 말린 과일 및 제과의 노트가 공간을 차지합니다. 한 모금은 강렬하고 길며, 섬세하고 다채로운 아로마가 기분 좋게 상쾌한 피니시로 이어집니다.