Franciacorta Dosaggio Zero 'Nero' Colline della Stella - Arici 2021
Callmewine 추천프란치아코르타 "에티켓 나라"는 피노 누아 포도만으로 만든 빈티지 스파클링 와인으로, 최소 40개월 동안 효모에서 숙성됩니다. 향기 프로필은 감귤과 꽃 향이 조화를 이루며, 빵 껍질과 아몬드를 연상시키는 구운 향이 동반됩니다. 크리미하고 풍부한 맛은 생동감 있는 신선함으로 강조되며, 미세하고 강렬한 기포로 활기를 띱니다.
진정한 제품을 만드는 것은 항상 안드레아 아리치의 소망이었습니다. 그래서 그는 오직 프란차코르타 도사조 제로만을 생산하기로 용감하게 선택했습니다. 이곳에서는 테루아가 투명하고 정직하게 드러납니다. 바로 이 “에티켓 나에라” 콜리네 델라 스텔라와 같이, 표현력이 뛰어난 빈티지로, 피노 네로가 큰 개성을 드러내며, 최소 40개월 동안 효모에서 숙성됩니다. 정말로 맛있는 버블이어서, 한 모금 한 모금 마실 때마다 안드레아 아리치의 선택이 정말로 옳았음을 깨닫게 됩니다.
아리치 와이너리는 이 프란차코르타 도사조 제로 “에티켓 나에라” 콜리네 델라 스텔라를 국제 품종인 피노 네로를 사용하여 생산합니다. 포도는 포르첼라와 카시나 로다의 크뤼에서 해발 150미터에서 300미터 사이의 높이에서 재배됩니다. 이 포도밭은 프리알프 지역의 석회암 토양으로 특징지어집니다. 첫 번째 발효 후, 포도는 클래식 방식의 원칙에 따라 두 번째 발효를 진행합니다.병에서, 그곳에서 최소 40개월 동안 효모에서 남아 있습니다. 생산 과정이 끝나면 어떤 당액도 추가되지 않아, 지역적인 특성이 강한 제품을 제공합니다.
아리치 와이너리의 도사조 제로 "에티켓 나에라" 콜리네 델라 스텔라는 시각적으로 강렬하고 빛나는 황금색을 띠며, 기포는 섬세하고 매우 지속적입니다. 향기는 주로 꽃과 과일의 조화로 이루어져 있으며, 빵 껍질과 효모의 터치로 더욱 풍부해집니다. 맛은 풍부하고 조화롭고 섬세하며, 크리미하고 상쾌한 한 모금입니다. 아리치 와이너리가 천여 병 이상으로 제작한 이 라벨은 프란차코르타 테루아의 아름다움을 드러냅니다: 잔을 들어 가장 기쁜 순간을 축하할 일만 남았습니다!