Franciacorta Extra Brut Riserva 'Palazzo Lana Extreme' Berlucchi 2014
벨루키의 “팔라조 라나 익스트림”은 프란치아코르타 엑스트라 브룻 빈티지로, 오직 피노 누아 포도로 만들어진 강렬하고 넓고 복합적인 와인으로, 최소 7년 동안 병에서 효모와 함께 숙성됩니다. 과일, 향신료, 미네랄, 구운 맛의 뉘앙스를 표현하며, 설탕에 절인 감귤류와 시럽에 절인 과일의 향이 느껴집니다. 맛은 부드럽고, 감칠맛이 있으며, 감싸는 듯한 미네랄감이 있습니다.
엑스트라 브룻 리제르바 "팔라조 라나 익스트림"은 베를루키 와이너리에서 생산한 가장 중요한 프란차코르타 중 하나로, 이탈리아 전역에서 스파클링 와인의 기준이 되는 생산 현실입니다. 이 와인은 세련됨을 바탕으로 발전하며, 코에서는 점점 더 감싸는 듯한 향이 느껴지고, 상쾌한 맛이 나며, 아름다운 감칠맛이 드러납니다. 자신의 소울메이트와 함께 잊지 못할 저녁을 보내며 가장 로맨틱한 순간을 기념하기에 완벽한 라벨입니다.
"팔라조 디 라나 익스트림"은 국제적인 주요 품종인 피노 네로를 순수하게 사용하여 탄생한 엑스트라 브룻 리제르바 프란차코르타입니다. 이 품종의 포도는 베를루키 와이너리에서 보르가나토, 킨디치피오, 브롤로와 같은 여러 지역에서 재배됩니다. 수확된 포도는 부드럽게 압착된 후, 스테인리스 스틸에서 알콜 발효됩니다. 그 후, 6개월 동안 배럴에서 효모와 함께 숙성한 후, 클래식 메소드의 생산 원칙에 따라 병에서 재발효가 진행됩니다. 이 와인은 효모 위에서 84개월 동안 숙성된 후, 디스고타주를 거쳐병입되어, 도징 리큐어가 추가된 후.
엑스트라 브룻 리제르바 "팔라조 라나 익스트림"은 황금색을 연상시키는 색조로 눈에 비치며, 미세하고 지속적인 기포가 있습니다. 향기 프로필은 넓고 층이 있으며, 과일이 다양한 뉘앙스로 표현되고, 더 향신료와 미네랄의 감각이 번갈아 나타납니다. 입안에서는 뛰어난 구조를 가지고 있으며, 우아하고 강력하며, 입맛을 사로잡는 맛을 가지고 있고, 매우 신선하고 미네랄하며, 약간의 훈제 맛이 특징입니다. 주요 이탈리아 가이드에서 호평받는 큰 명성을 가진 라벨입니다.