Franciacorta Nature Freccianera 2022
Callmewine 추천프레치아네라의 프란치아코르타 네이처는 부드러움과 미네랄리티가 특징인 강한 인상의 스파클링 와인으로, 약 40개월 동안 병에서 효모와 함께 숙성됩니다. 매우 꽃향기가 나는 부케를 발산하며, 섬세한 향신료와 설탕에 절인 감귤의 뉘앙스가 있습니다. 맛은 부드럽고, 드라이하며, 깔끔하고, 짭짤하고, 역동적입니다.
프란치아코르타 네이처 밀레시마토 프레치아네라는 건조하고 순수한 맛을 지닌 스파클링 와인으로, 포도 품종과 지역의 특성을 존중하여 설탕 첨가 없이 제조됩니다. 프레치아네라의 스파클링 와인의 향기와 신선함을 결정짓는 요소 중 하나는 프란치아코르타 지역의 특유의 기후로, 부분적으로는 아열대 기후, 부분적으로는 지중해성 기후로, 인근 이세오 호수의 겨울철 온도 조절과 여름철 알타 발레 카모니카에서 불어오는 바람의 영향을 받습니다.
프레치아네라 밀레시마토 프란치아코르타 네이처는 보르가노토 디 코르테 프란카, 토르비아토 디 아드로, 프로바글리오 디 이세오 지역에 위치한 가족 소유의 포도밭에서 재배된 샤르도네(85%)와 피노 네로(15%)의 혼합으로 만들어집니다. 특히, 포도나무는 해발 250미터의 모레인 기원 석회질-모래 토양에 위치하고 있으며, 남쪽에서 남동쪽으로 향한 노출을 가지고 있습니다. 수확은 전량 수작업으로 이루어지며, 포도 송이는 부드럽게 전체적으로 압착됩니다.압착 기계. 이어서 자연 침전이 이루어지고, 이후에는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 알콜 발효가 진행됩니다. 스파클링 베이스는 다음 해 봄에 수확에 따라 고전 방식(Methodo Classico)으로 진행되는 리프트까지 미세한 찌꺼기 위에서 숙성됩니다. 병에서 효모와 함께 30개월 숙성 후, 마지막으로 디스고주와 그에 따른 비당 처리가 진행됩니다, 브뤼 내추럴처럼.
프란차코르타 네이처 프레치아네라 밀레시마토는 금빛 반사로 노란색을 띠며, 미세한 기포가 있습니다. 풍부한 꽃향기가 나며, 흰 꽃과 설탕에 절인 감귤의 노트가 섬세한 향신료의 힌트와 어우러집니다. 맛은 드라이하고 긴장감 있으며 생동감이 넘치며, 어느 정도 부드러움이 느껴지며, 강한 미네랄 톤이 드러나는 역동적인 피니시를 가지고 있습니다.