Franciacorta Rosé Brut 'Cuvée Prestige Edizione 47' Ca' del Bosco

프란치아코르타 로제 브뤼 “큐베 프레스티지 에디션 47”는 카 델 보스코의 우아하고 세련된 라벨로, 피노 네로의 비율이 높고 샤르도네가 혼합되어 있습니다. 모든 로제와 마찬가지로, 좋은 구조를 가진 클래식 방식으로 만들어졌으며, 뛰어난 아로마의 풍부함과 좋은 맛의 지속성을 제공합니다. 베리, 석류, 그리고 꽃의 뉘앙스가 어우러져 긴 여운과 만족스러운 한 모금을 경험할 수 있게 해주며, 해산물 스튜, 갑각류 또는 섬세한 흰 고기와의 조화에 특히 적합합니다.

“큐베 프레스티지” 브뤼 로제 에디션 47은 이 명칭의 위대한 이름 중 하나의 컬렉션에 속하는 프란치아코르타입니다. 카 델 보스코는 1960년대 중반 모리치오 자넬라의 샴페인에 대한 열정과 에르부스코에서 클래식 방식을 생산하고자 하는 열망에서 시작되었습니다. 오늘날 카 델 보스코는 이 지역에서 가장 권위 있는 브랜드 중 하나로, 지속적인 우수성의 추구 덕분입니다. 이 와이너리는 총 150헥타르를 관리하며, 여러 지역에 흩어져 있는 포도밭의 모자이크로 구성되어 있습니다. 각 포도밭은 개별적으로 양조됩니다.별도로, cuvée를 만들 때 기본 와인의 다양한 범위를 활용할 수 있도록 합니다. 빈 클레어(vins clairs)와 함께, 회사의 진정한 자산인 리저브 와인이 추가됩니다. 와인은 농장에서의 철저하고 세심한 작업과 원료에 대한 최대한의 존중으로 수행된 양조 및 숙성의 진정한 거울입니다.

Ca’ del Bosco의 Rosé Edizione 47 Brut “Cuvée Prestige”는 훌륭한 Franciacorta의 감정을 선사하는 정교한 블렌딩에서 태어났습니다. Pinot Nero 포도는 껍질과 짧은 접촉을 통해 부드럽게 압착되며, 주스는 화이트 와인으로 양조됩니다. Chardonnay는 별도로 발효됩니다. 기본 와인은 최종 cuvée를 만들기 위해 조합되기 전에 7개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다. 재발효는 병에서 이루어지며, 최소 30개월 동안 효모에서 숙성됩니다. 잔에서는 아름다운 밝은 분홍색을 띕니다. 기포는 매우 미세하고 지속적입니다. 부케는 꽃 향기, 석류의 노트, 감귤 향 및 작은 베리의 향을 표현합니다. 한 모금은 크리미하고 넓으며, 좋은 구조와 풍부함을 지니고 있으며, 조화롭고 균형 잡힌 피니시를 가지고 있습니다.균형 잡힌. 위대한 이탈리아 와인을 사랑하는 사람들에게는 절대적인 확신입니다. 로제 애호가들에게는 놓쳐서는 안 될 한 병입니다.