Franciacorta Rosé Extra Brut 'Alma Assemblage 2' Bellavista (Confezione)
프란차코르타 로제 “알마 아쌈블라주 2”는 26개의 포도밭에서 수확한 최고의 샤르도네와 피노 누아 포도를 조합하여 얻은 특별한 섬세함과 우아함을 지닌 클래식 방식의 와인입니다. 우아하고 세련된 이 와인은 부드러운 기포와 오렌지 꽃, 핑크 자몽, 딸기, 그리고 섬세한 달콤한 향신료의 매혹적인 향기로 사람들을 매료시킵니다. 특별한 선물 아이디어를 위한 특별한 포장!
벨라비스타의 프란치아코르타 로제 엑스트라 브룻 ‘알마 아쌈블라주 2’는꽃과 감귤의 섬세한 향으로 감상할 수 있는 클래식 방식의 스파클링 와인입니다. ‘알마 아쌈블라주 2’ 컬렉션은 벨라비스타 스타일을 완벽하게 반영하며, 이는 지역의 가치를 가장 세련된 형태로 표현하는 스타일입니다. 이 로제 버전은 샤르도네와 피노 네로 포도의 정교한 블렌딩에서 태어나며, 고풍스러운 분홍색으로 눈길을 사로잡습니다.
프란치아코르타 ‘알마 아쌈블라주 2’ 벨라비스타 로제 엑스트라 브룻은 프란치아코르타 지역의 26개 주요 포도밭에서 수확한 샤르도네(60%)와 피노 네로(40%)의 블렌드에서 유래합니다. 포도나무는 평균 30년의 나이를 가지고 있으며, 수확은 포도송이의 온전함을 유지하기 위해 작은 상자에 손으로 전량 수확됩니다. 짧은 침용은 직접 프레스로 진행되며, 약25%의 와인이 오크통에서 숙성됩니다. 스파클링 베이스는 이전 두 수확의 리저브 와인을 추가하여 만들어지며, 클래식 방식에 따라 병에서 재발효가 이루어지고, 효모와 함께 30개월 동안 숙성됩니다. 이어서 디스고징이 이루어지고, 따라서 최종 도징은 엑스트라 브룻으로, 잔여 당분 3 g/l로 설정됩니다.
벨라비스타 로제 ‘알마 아쌈블라주 2’ 프란치아코르타 엑스트라 브룻은 고풍스럽고 밝은 분홍색을 띠며, 섬세하고 지속적인 기포가 특징입니다. 코에서는 자몽꽃과 설탕에 절인 감귤의 매력적인 향이 느껴지며, 작은 베리와 달콤한 향신료의 힌트가 더해집니다. 입안에서는 부드러움과 향기로움이 돋보이며, 밝은 신선함이 긴장감 있고 미네랄한 피니시를 지지하며, 큰 조화를 이룹니다. 이러한 뛰어난 오감적 특성 덕분에 로제 ‘알마 아쌈블라주 2’는 고급 육가공품과 치즈는 물론 해산물 요리와도 잘 어울리는 고급 스파클링 와인으로 자리 잡고 있습니다.