Franciacorta Saten Barone Pizzini 2021

프란치아코르타 사텐 바로네 피찌니는 프란치아코르타의 모든 우아함과 섬세함을 표현합니다. 실크처럼 부드럽고 크리미한 개성과 에너지가 넘치고 상쾌한 기운을 지닌 이 와인은 이 지역의 대표적인 스푸만티 중 하나로 자리 잡고 있습니다.

프란치아코르타 사텐 바로네 피찌니는 자사 포도밭에서 유기농으로 재배된 샤르도네 포도의 선별로 탄생합니다. 와이너리에서는 부드러운 압착을 거치고, 포도즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 스테인리스 스틸과 바리크에서 6개월 동안 숙성한 후, 클래식 방식에 따라 병에서 발포가 이루어지며, 효모와 함께 30-40개월 동안 숙성됩니다.

프란치아코르타 사텐은 그 우아함과 다재다능함으로 애피타이저부터 생선 또는 흰 고기까지 모든 식사를 동반하는 와인입니다. 잔에서는 미세하고 작은 기포가 살아나고, 코에서는 감귤과 미네랄의 뉘앙스가 열립니다. 입안에서는 감각을 어루만지고 매료시키는 크리미하고 실크 같은 질감을 드러냅니다. 개성은 에너지가 넘치고 경쾌하며, 때로는 긴장감이 있고 매우 상쾌하며, 긴 여운과 조화로운 지속성을 지니고 있습니다. 세련되고 스타일리시하며 수직적인 사텐 바로네 피찌니는 프란치아코르타의 모든 최상을 표현합니다.그들에게 큰 영광을 주며.