Fratta' Maculan 2019
선물용마쿨란의 “프라타”는 카베르네 소비뇽과 메를로 포도로 만들어진 국제적인 스타일의 우아하고 매우 구조적인 베네토 레드 와인으로, 주로 새 배럴에서 12개월 숙성됩니다. 다양한 베리, 카카오, 발삼 허브, 후추 및 피망의 넓은 향을 발산합니다. 입 안에서는 강렬하고, 강력하며, 우아하고, 둥글고 벨벳 같은 질감을 느낄 수 있습니다.
마쿨란의 “프라타”는 베네토 지역의 훌륭한 레드 와인으로, 비첸자 지역에서 생산된 보르도 스타일의 가장 흥미롭고 성공적인 버전 중 하나입니다. 이 와인은 메를로와 카베르네 소비뇽을 동등한 비율로 사용하여, 브레간제의 자산에서 가장 좋은 포도밭에서 재배됩니다. 거의 전적으로 새로운 바리크에서의 긴 숙성은 특별한 아로마 복합성, 풍부하고 오래 지속되는 와인을 만들고자 하는 욕구를 강조합니다.
마쿨란의 “프라타”는 브레간제의 유명한 와이너리에서 가장 권위 있는 라벨을 대표하며, 생산의 정점으로, 파우스토 마쿨란이 훌륭한 숙성 레드 와인을 만들고자 하는 꿈을 이루기 위해 태어났습니다. 항상 보르도 와인을 사랑해온 그는 카베르네 소비뇽과 메를로를 재배하는 이들에게 필수적인 와인 기준으로, 모든 회사 구성원을 포함한 혁신적인 프로젝트를 추진했습니다. 훌륭한 와인은 포도밭에서만 태어날 수 있다는 것을 알고, 그는 최고의 노출을 가진 포도밭을 선택했습니다. 카베르네 소비뇽 포도는 페라타 지역에 위치한 포도밭에서 재배됩니다.높은 밀도로 재배되며, 메를로 포도는 1999년에 동쪽과 남동쪽으로 향한 경사면에 심어진 빌라 엘레트라 포도밭에서 재배됩니다. 수확이 끝난 후, 최고의 송이를 선택하여 수작업으로 수확하고, 스테인리스 스틸 탱크에서 8일 동안 껍질과 함께 발효하며, 자주 덮어주기를 합니다. 병입 전에 와인은 80%가 새로운 프랑스 오크 바리크에서 12개월 동안 숙성됩니다.
마쿨란의 “프라타” 카베르네와 메를로는 중요한 레드 와인으로, 특별한 저녁식사에 열어야 할 라벨이며, 브레이징 고기나 사냥감을 곁들여야 합니다. 루비 레드 색상에 석류빛 반사가 있는 모습으로 나타납니다. 향기는 강렬하고 복합적이며, 붉은 베리 과일, 숲 바닥, 향신료, 카카오, 가죽, 구운 향과 향신료의 노트를 가지고 있습니다. 입안에서는 구조감이 있고 따뜻하며 깊은 아로마가 느껴집니다, 조밀한 타닌 구조와 조화롭고 우아한 피니시를 가지고 있습니다.