Friulano Russiz Superiore 2025

프리울라노 루시즈 수페리오레는 탁월한 섬세함과 미네랄리티를 갖춘 백포도주로, 지역 와인의 상징입니다. 펠루가 가족과 그들의 고향 땅 사이의 유대는 깊은 뿌리를 두고 있어, 1800년대 후반부터 그 경계 지역인 이스트리아와 콜리오의 막대한 와인 생산 잠재력을 인식하고 발전시켜 온 진정한 포도 재배자 가문을 자랑합니다. 1950년대 중반 이후로는 조반니 펠루가와 그의 아들 로베르토의 노력 덕분에 생산의 질이 크게 향상되었으며, 이들은 프리울라노 와이너리를 세계적인 인정을 받게 하여 오늘날 콜리오가 누리는 명성을 얻게 기여했습니다. 개척자들입니다.

루시즈 프리울라노는 카프리바 델 프리울리 시에 위치한 포도밭에서 재배된 동일한 품종의 순수한 포도로 생산됩니다. 해수면에서 80미터에서 200미터 사이의 고도에서 자란 포도로, 펠루가 가족이 수작업으로 수확하여 최상의 포도 송이를 선별합니다.

양조장에서 차가운 침용과 포도즙 분리를 진행하며, 15%는 오크통에서 발효되고 나머지는 스테인리스 스틸에서 발효됩니다. 효모와 함께 8개월 동안 숙성한 후 병입됩니다.

프리울라노 와인은 밝은 황금색과 녹색 반사로 잔에 나타납니다. 매우 전형적인 향기로, 섬세하게 구운 아몬드, 홉, 아카시아, 골든 사과의 향이 교차합니다. 섬세한 향 프로필에 부드럽고 감싸는 맛이 어우러지며, 정말로 주목할 만한 미네랄리티가 요리와의 조화를 넓혀줍니다. 지역의 훌륭한 백포도주입니다.