Friulano 'Toh' Di Lenardo 2025
프리울라노 "토"는 디 레나르도 와이너리의 주요 화이트 와인 중 하나로, 포도의 주요 향을 보존하기 위해 오직 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다. 흰 꽃, 달콤한 아몬드, 감귤의 향이 나며, 섬세하고 부드럽고 둥글게 느껴집니다. 토, 정말 멋진 화이트 와인입니다!
“Toh!”는 디 레나르도 와이너리의 프리울라노로, 혁신적이고 매력적인 이름에서 출발하여 놀라움과 매력을 주기 위해 생산된 와인으로, 출신 지역과의 강한 유대감을 유지합니다. 우리는 프리울리 베네치아 줄리아에 있으며, 정확히는 우디네 주의 온타냐노에 위치하고 있습니다. 이 지역은 알프스에 의해 보호받고 있으며, 아드리아해에서 오는 온화한 시로코 바람에 의해 감싸여 있습니다. 이러한 맥락에서 디 레나르도 가족의 소유지는 약 150헥타르로 구성되어 있으며, 그 중 약 40헥타르는 포도밭으로 경작되고 있으며, 온타냐노, 아퀼레아, 만자노에 분포되어 있습니다. 다양한 토양의 특징들이 이 와인에 독특한 인상을 부여하며, 이는 간단하고 완벽한 생산 과정에 의해 잘 강조됩니다. “Toh!”는 실제로 지역의 미네랄 감각을 반영하며, 그 즉각성 속에서 선명함과 음용의 용이성을 드러내며, 또한 개성과 우아함을 나타냅니다.
디 레나르도의 화이트 와인 “Toh!”는 순수한 프리울라노 포도로 만들어지며, 엄격하게 손으로 선택하고 수확합니다. 생산 철학은 포도의 진정한 표현을 목표로 하며, 이는 오직 스테인리스 스틸에서 발효되고 같은 용기에서 잔여물과 함께 숙성됩니다.
오직 스테인리스 스틸에서 발효되고 같은 용기에서 잔여물과 함께 숙성됩니다.이는 디 레나르도 와이너리의 가장 유명한 표현 중 하나입니다. 최근 몇 년 동안, 이 와인은 그 섬세함으로 확립되었으며, 이는 이미 노란색에서 생동감 있는 녹색 톤으로 변하는 색상의 섬세함에서 확인할 수 있습니다. 코에서는 쓴 아몬드와 감귤의 독특한 기억으로 특징지어지며, 즉각적이고 기분 좋을 뿐만 아니라 조화롭고 표현력이 풍부합니다. 입안에서는 우아함이 잘 드러나며, 존재감이 있지만 날씬한 바디와 부드러움과 신선함 사이의 잘 관리된 균형이 입안을 감싸고 있습니다. 전통적이면서도 현대적인 표현으로 발견된 품종: 간단하고 혁신적이며 매력적입니다.